春節

春節はご存知のように中国文化圏における農暦の正月、つまり旧正月で以前は日本でも新暦の正月と併せて祝っておりました。しかしながら、現在ではすっかり廃れてしまい、今の日本人の頭の中には既に存在していないのが現状・・・

ところが、この数年に及ぶインバウンド需要によって一部業界ではすっかり有名になっています。例えば、百貨店のような流通業では、今では書き入れ時のひとつとなっています。多くのインバウンド旅行客が日本を訪れて爆買いしているからです。

今年も、まさにその季節が訪れています。
そして、今日は旧暦の大晦日である除夕(チューシー)で、中国や韓国、ベトナムの一般家庭では家族全員で餃子を作って食べるのが習わしです。

我が家でも、それに習って・・・餃子を作って見ました。


先ずは、餃子の皮から手作りします。



それに餡を詰めて餃子を包んで行きます。二人だけなので、種類も限られ今日の餡は餡は羊肉主体に野菜を混ぜて作ります。




この写真では分からないと思いますが、いつもよりかなり大き目の餃子となりましたが、それを大きな鍋で茹で上げます。



一人で大きな餃子を10個ほど準備しました。



香港の老舗、李錦記の豆板醤と黒酢のソースで頂きます。





大変美味しく頂きました。

このところ決算作業と税務申告作業にかかりっきりで全く余裕がなく記事のアップが出来ていません。早目に税務作業を終わらせたいと思います。




関連動画；自作トレーラーの関連動画はYouTubeにアップしてあります。宜しければご覧ください。
　　　　　https://www.youtube.com/watch?v=z-eC-Jokxhw&t=25s

仕入れ

今日は仕入れのため池袋に来ています。




この冬一番の寒気団が日本列島を覆い尽くしている筈ですが、今日の東京はそれ程寒くは感じません。特にデパートやドラッグストアの中では暑いくらいです。




一通り仕入れを済ませて帰宅しましたが、今晩は珍しく家内が夕食を作ってくれました。ある種の麺のようなものです。




薬味として香菜をタップリ入れて大変美味しく頂きました。






関連動画；自作トレーラーの関連動画はYouTubeにアップしてあります。宜しければご覧ください。
　　　　　https://www.youtube.com/watch?v=z-eC-Jokxhw&t=25s

FFヒーターの障害 ②問題解決

先程改めて燃料フィルターを観察しました。そして、再度送油操作を試して見ましたが、フィルターの途中で灯油が留まっていて、その先に進みません。また、念のためフィルターを固定しているタイラップを外してフィルターの中を良くチェックして見ましたが、ゴミで詰まっていないことが確認できました。



燃料ポンプは正常に稼働しており、フィルターの下からはある水準までは灯油が上がってくるのがわかりました。ところが、良く見ると、一定レベルまで灯油が来た後は下から空気が泡になって入ってくるのが見えました。三度送油操作を繰り返しましたが同じ結果でした。

・・・と言うことは、燃料が送られて来ていないと言うことですが、昨晩燃料タンクを覗いて見た時は底から約2センチほど灯油が残っているのを確認してあったのですが・・・

・・・・・・

暫く考え込んで・・・ふと閃いたことは、燃料タンクの送油バルブは左奥に位置しており燃料タンクの注入口からは見えにくい場所にあり、そこは確認していませんでした。フラッシュライトを頼りに改めて確認して見ると・・・灯油面の上に送油バルブに取り付けてある樹脂製送油パイプが飛び出しているのを発見しました。

・・・・・・

結論から言うと、ヒーターの故障ではなく燃料が切れていたと言うか、灯油が底の方に残っていても送油管にその残った灯油が入らない状態になっていた訳です。根本対策として、送油バルブの樹脂製パイプをカットして短くすれば、現状の燃料のレベルでも充分燃料の送り出しが可能でヒーターの可動も可能であることが分かりました。

但し、今日は時間がないため暫定対策として燃料を補給して、ヒーターが稼働するか確認して終わりたいと思います。



灯油を充填後、再度送油操作をして見たところ、今回は灯油がフィルターから先に送り出されるのが確認でき、スイッチを入れてヒーターが間違いなく動くことを確認できました。

根本対策は後日実施します。





関連動画；自作トレーラーの関連動画はYouTubeにアップしてあります。宜しければご覧ください。
　　　　　https://www.youtube.com/watch?v=z-eC-Jokxhw&t=25s

FFヒーターの障害

昨日暖房をつけていた途中で突然ヒーターが運転を停止しました。その際のエラーコードがE08で燃焼障害とのことでした。



販売元に問い合わせたところ給油系に問題があるとの指摘を受け、調べたところ、オイルフィルターにバブルが溜まっており、その先の給油パイプに燃料が送り出されていないことが判明しました。

先日覚えた送油操作を何度か行ってもフィルターから先に灯油が送られない状態でした。今日、どこかで時間を作ってフィルターを取り外しチェックしようと考えています。





関連動画；自作トレーラーの関連動画はYouTubeにアップしてあります。宜しければご覧ください。
　　　　　https://www.youtube.com/watch?v=z-eC-Jokxhw&t=25s

東京は今日も雪・・・

今日は昼前から小雨が降り出し、最新の天気予報によれば、夜には雪に変わりそうです。




・・・と言うことで、今日は改造作業は中止しました。


尚、今日は仕事の合間を縫って、昨年11月の手術・入院の保険請求の第二弾の手続きを開始しました。前回はかんぽ保険の手続きでしたが、今回は他の民間の保険金手続きです。

何故二段階の手続きかと言うと、今回の医療保険には通院保障が付いているためで、未だ通院は残っているものの、次回の診療が二ヶ月後で、ほぼ終わりに近いので着手しました。





手術・入院証明書は二週間後には入手できる見込みです。





関連動画；自作トレーラーの関連動画はYouTubeにアップしてあります。宜しければご覧ください。
　　　　　https://www.youtube.com/watch?v=z-eC-Jokxhw&t=25s