こんにちは千葉県佐倉市のお肉の鳥羽ミートです。
今週に入り“寒の戻り”のようになり、肌寒い日が続いています。
先週は初夏を感じさせる日差しになり、ハム・サラダ系が冬の時期より動きが良くなってきました。
本日ご紹介するのは「ロースハムサラダ」です。
当店でも何種類かのサラダ類を販売していますが、店内ですべて調理しその日のうちに売切り！が大原則で販売（夕方の割引等）。
ロースハムサラダは”柑橘ドレッシング”を使用しとても好評をいただいてるサラダです。
柑橘ドレッシングはメーカーさんのものを使用しておりますが、特徴はグレープフルーツ・アロエ・オレンジ・ゆずの粒々感と鮮やかな色合いが楽しいフルーティーなドレッシングです。
野菜はサニーレタス・パプリカ・水菜・キュウリ・タマネギを使いロースハムと混ぜます。食欲減退気味の方にも好適な一つ。
柑橘の甘酸っぱさが野菜とマッチングしとてもフルーティーな味わいです。
▲千葉県 佐倉市 臼井 肉の鳥羽ミート
作成者 鳥羽 敏彦
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