「居酒屋とかげ」へようこそ その24 2019-05-09 | 食・レシピ 最高にうまい飯って何か~~? と、言われると・・・ 案外、こんな「ご飯」だったりする、、かな? ウチでは、「すき焼き風の=余り物の=卵とじ」 これがねぇ~米と抜群の相性なのよね~~ 恐らく、日本人なら、酒。砂糖。醤油。塩。味噌。で 料理は何とかなる。 それらを、触ったあとは、手を水できれいに洗って ナイフ~じゃなくて、今回は包丁。