さっそく、やってみました
切り干し大根＆にんじん
高野豆腐
寒天
煮干し
クスクス
マンゴー
ヨーグルトの摂取量100ｇ超えないように
少しづつアレンジしてみましょう
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
カプレーゼ風
ヨーグルトの水分が乾物に吸われて
カッテージチーズ風になります
↖ヨーグルトで戻した煮干し
同じく
↑クスクスonブロッコリー
同じく
↑高野豆腐＆寒天onトマト
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・お ま け・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
ごぼうのガレット↓
ササガキごぼう（ちょっと水にさらす）と
薄力粉（私はそば粉）
ナッツ（私は一番カロリー低そうなカシューナッツ）
溶けるチーズを混ぜてかき揚げ風になったのを
テフロンのフライパンにオリーブオイルを
大匙1ハイくらい垂らしたので焼く。
フライ返しでギュッと押し付けると
チーズが良いつなぎに。。
固まったらひっくり返して
おせんべい状にして皿に盛る。
ごぼうと相性のいいココア（無糖）を
ふりかけると低カロリーの
ガトーショコラ風の味になります