知人が阿蘇神社の横に喫茶店を開き、豆を納めたのでたまにはランチでも覗いてみようと思い、友人達と出かけて来ました。
えっ～その前に・・・・
豆は4月の末に納め・・・・・一度で終わりました。こちらとしては、お客様の多い時期が同じなので全て対応できるか不安でしたので半分くらい他のお店からもとメールでお願いしていたら・・・・・終わりました
って事で当初お知らせしてました、こちらのお店、当店の豆ではありません
で、友人達と瀬の本で待ち合わせし阿蘇へスタート。
ここちいい県道11号。
晴れたら、家でまったりなんて出来ません
阿蘇神社横の土の駐車場に車は停め、
直ぐ側の喫茶へ
なんと
看板がこだわりの珈琲やさんなんてなってる。開店前と違う。
メニュー見・・・・いろいろと驚いた。
豆はガテマラなんて仕入れてる。珈琲の味は良く分からないと言われてましたが、ガテマラとは不思議ですね。ちなみに、ガテマラ５００円也。
頂いたのは、おにぎりランチ５００円。
入り口にもメニューにもこだわりと言う文字がありましたが、個人的に珈琲を豆から挽いて淹れる事はこだわりとは思ってません。
良く、当店でも「こだわってますね」と言われますが
全くそう思ってません。
ま、豆を煎ってる事はこだわりと言うか失敗のスタートですが
だって忙しいときにガンガン売ったと思えばまた煎らなければならない。それが、注文して新しく煎ったものを下さいと言えば楽
ね、スタートが間違っただけです。
後は当たり前の事だと考えてます。
・・・・珈琲屋としてはです。
家庭では別に珈琲メーカーで淹れようが、挽いた豆を買っておこうが良いと思いますし。
って感じで、このお店は終了。（味のコメントも控えておきます）
後はぶらっと散策しましたので・・・・・明日へ続く。