51歳 女子・TONCHANの日々

移動しない!移動販売車。
日々の出来事を綴って
毒舌を改め笑顔に
元病院の栄養士・・今は珈琲屋23年目

昔ながらのマンデリンを求め

2014-11-21 16:37:01 | Weblog
取り引き商社さんへ

昔ながらの癖、甘味のあるマンデリンが欲しいと伝えると…


スペシャリティコーヒー
マンデリン、セブンステラを紹介されました。


今回取り寄せ、一昨日煎り本日、マンデリン好きの超常連さんと味見しました。



おー、甘味はもう少しと思いましたが癖は昔ながらでした!


味見終了しましたので、連休が終わったら飲めるように煎っておきます。


…沢山は無理ですが。