今週の月曜ランチ
矢谷渓谷の喫茶・チロルが当分お休みにて・・・・
迷った挙句向かった先は植木町（現在熊本市）
タオコーヒー
ピザかパスタどちらかのランチから
パスタをチョイス
そして、青森パイも一緒に
こちら焙煎機はプロバットに変わってました
パスタと今回もメイン青森ぱい
・・・・・・・・・・昔、これを一日何十個も焼いてました
（ここではないとこで）
相変わらず、豆が一粒入ってます
温度は90度以上
これも相変わらずです
以前からこの方も店舗を作るセンスはあると思ってます。
植木店もいい感じです。
賞状も増え資格は多く持たれてるようです
こちらのお店、マスターに会えたラッキーだそうです、、、、、、、
個人的に、コーヒーとお店の方に会い話して成り立つと思うのですが・・また毒舌か