自画自賛ジンジャーエール

今日は梅雨の晴れ間

雨の日の６倍以上は来られてました。

駐車場もそこそこ多く晴れると違いますね😀

そんな今日

午前中のお客様が少ない間に

生姜を煮ちゃいまして

ジンジャーエールを作りました🍀


基本となるタオオーガニックキッチンさんのジンジャーエールを

清水の舞台から飛び降りる気持ちで買い（高かった😓）

基本の味を確認し


私の作ったのは一晩寝かせて完成です。

コーヒーもそうですが、ジンジャーエールも熟成するそうです。

今のところ、私のはうまし（笑）

自画自賛

楽しく作れたらうまいんですよね😀

この言葉は以後に繋がります。

夏用にジンジャーエール売ります！