現在のくじゅう連山
紅葉はまだ高原まで下りて来てないです。
あと一歩かな。
明日から、新しいコーヒーが登場です。
現在、残留農薬で中々手に入らない、マタリです。
ゴールデン・マタリ 400円。
味は、可も無く不可もなく?酸味も少なく苦味も無いコーヒー初心者向けです。
豆自体が高いので豆としての販売はないです。いまのところ。
と、もう一つ
おやつに玄米トーストが加わるかも
明日、JAMBOから届くので先ずは味見ですかね
玄米パンを味見したい方はどうぞ^^
ちなみに、現在販売中の”まみちゃんの小豆トースト 150円”は
こんな感じです。ちょつと甘くて美味しいですよ。
玄米パンの名前は何にしよっかなー
国武さんの玄米トースト?かたいな・・・・・
まゆまゆの玄米トーストかな・・・・ひらめかない。
本日は、大分市内へ玄米の配達(3軒)
9袋でしたので軽トラ号と私のR1号二台で・・・
家族全員で配達(単なる稲刈りが終わり暇になったので)
11:00前には配達が終わり、各自ここで解散。
私と母と86は美容室へ。
美容室は直ぐに終わり、ここ最近、毎週コーヒーを飲みに来られるお客様の
お店が県病の裏にあるとお聞きしたので伺ってみました。
”シュクル”って名前のケーキ屋さん
取り敢えず、夕食後のデザートとして3つ頂きました。
味は後日。
で、お昼ご飯は、行きつけの寿司屋さんでランチを頂き
(ここで電池が切れたので写真は撮れませんでした)
帰路へ。
帰り道、長湯に美味しいぶどう屋さん?ブドウ農家があるので寄って来ました。
先日、お客様に頂きそーーーとう美味しかったので電話し伺った次第。
で、お店があるのかと思ったら、普通の田舎のお宅と倉庫
唯一目印になったのがゆうパックの旗一本。
しかし、入れ替わりお客様が続々来られる農家さん。
で、ぶどうを2房購入したら・・・・・
これを味見に、あっこれも味見にって倍になりましたが・・・ステキ。
サービス良すぎます
(写真中央2房がサービス)
長湯を通られた方は一度買って見てください。
沖田農園
0974-75-2571
直入町大字長湯字南原1703-5
(大分から神堤より先、コーチンハウス先(久住側)を左へ。二軒目のお宅です)
春以来、久しぶりに京都からの常連さんが来られました。
いつもブログを見て頂いているようで、以前ダッチオーブンを使いたいと書いた事があり、使い方を教えてくれるって話になり・・・
急遽、ホットケーキを焼こうと言う事になりました。
ねーとんちゃん、卵持ってる?
えっ?卵は持ってないです。と言うと
たまたま、久留米からの常連さんが私、持ってますよ。どうぞ^^と
あら!!!なんて事!!見ず知らずなのに。
有難いし、なんか似たよーーーな人が集まるなっと思いました。
それから、卵を頂いたのでクッキーでもと京都の方が言うと、久留米のお客様はお菓子をと・・・おせったい状態でした。
さて、ダッチオーブンの使い方?ホットケーキ!!
このダッチオーブンにオイルを塗り、タネを流しいれ
蓋をいして待つ
途中はこんな感じ^^
ひっくり返して数分焼いて出来上がり
に、バターと因島ハチミツを塗り完成。
いい感じでしたよ。知らない人も寄って来て、美味しそうですねと^^
美味しかったです。
さぁーダッチオーブン買って、誰かと外で料理したいな。
ちなみに、大分県ではこれのベーキングパウダーが入らない?要は膨らんでないものを”じりやき”って言います。
九州にはだいたいあるかと思ってましたが・・・
どうも大分だけのようですね^^;
これを
ご持参頂いた場合に限り20円引きと変更致します。
尚、カップを洗ってご持参してない場合は値引き不可と致したいと思います。
TONCHANカップについては現時点では今まで通りです。
よろしくお願いします。