3月17日(日) 晴れ
今日見たYouTubeから。
【農業の課題】おばあちゃんの価格破壊!生産者が正当に評価される世界にするため奔走する若き起業家。
「おばあちゃんの価格破壊」・・・なるほど。持続可能な仕事にするためには、「適正価格」が大事だ。
商品には「適正価格」がある。
これがずれるとその仕事は永く続かない。
このことは松下幸之助さんから学んだ。
秋元里奈、話を聞くと彼女はすごくしっかりしている。
これからの農家を育てて行ってほしいと思う。
日本を守るには武器ではない。兵糧(ひょうろう)攻めにあわないようにすることだ。
今、日本の食料自給率は38%しかない。
食料を確保してくれている人たち、農業・漁業に携わる人たちを大事にしなければならない。
こういう若者たちの力で、農業・漁業を育てて行ってほしい。
対談の続き。
【止まらない農業人口減少】新規就農者と農業委員会の壁。JAと食べチョクの意外な関係性とは?
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