北海道 地震 お役立て頂ければ..

非常用の飲料水は体育館、役所、役場、

消火栓付近で無料で配られているそうです

入れるものをお持ちの方は持っていかれると良いそうです


地震の影響で車での移動が困難な状況だそうで

Yahoo!カーナビ(無料)で現在の渋滞や通行止めの状況が分かるそうです

今はまだ道路の陥没していなくても余震が続く中で陥没するところも出てくるかもしれません

車での移動をなさる方、くれぐれもお気をつけください



NTT東日本は北海道の全ての公衆電話を無料開放しているそうです

携帯は一応使えてるようですが

一部の地域ではやはり繋がりにくくなっているとのこ

携帯電話より公衆電話の方が比較的繋がりやすいそうです



またその他の情報など見つけ次第お知らせさせていただきます

おからのカップケーキ

糖質制限ってわけではないんですけど

色々低糖質にしてみようかなと

最近はそんなことやってます


で、おからの使い方で色々やってみました

ピザの土台やクッキーを作ってみたり..と

なかなか美味しい！ってならなくて

そんな中、見つけちゃいました


最近はバナナやリンゴを入れてるんですけど

これが家族には好評で


作り方も簡単なのでご紹介しまーす


では、作り方

材料

おから 300g

ヨーグルト 150g (プレーン)
玉子 1個
ラカントs 50か60g(お好みで)
ベーキングパウダー 5g
サラダ油かバター 45g
(バターを使う時は湯煎で溶かしたものを使います)

作り方

①おから 以外の材料をボウルに入れて混ぜます

①のボウルにおからを少しずつ入れて混ぜます

カップケーキの型に入れたら

170度に余熱しておいたオーブンに入れて

30分ほど焼いたらできあがりです

↑これ基本形


ちょっと余談ですが

うちではマフィン型にバター塗って入れて焼いてましたが

取り出すときにポロポロと崩れるので

粉物をいれていないのでつなぎがねぇなくてそうなるみたいです

なのでマフィン型の中にカップをいれて焼くようにしたら

取り出しやすくてすぐにまた別のものを焼け便利でした



はい、では
フルーツ使ったケーキの作り方

材料のおから 300g の場合は

リンゴの場合は１個 使い

バナナの場合は２本 使います


リンゴの場合は皮をむいて半分に切り

真ん中のタネを取り除いたら

半分は摩り下ろし、もう半分は適当な大きさに刻んで

ひとまとめにしたらそこに小さじ一杯分のレモン果汁をかけて色が変わらないようにしておきます

これをおからを混ぜる前の①のボウルの中へ

そしておからを混ぜて焼いたらできあがりです


バナナの場合も同じで

皮をむいて一本は押しつぶしてペーストになったら
もう一本は適当な厚みで輪切りに

ひとつにまとめてレモン果汁小さじ一杯分をふりかけて
色が変色しないようにしておきます

①のボウルの中へいれて混ぜおからを混ぜて焼いたらできあがりです

170度で30分から35分くらい焼いて焼き色がついたら焼き上がり

簡単でしょ？

フルーツ入れてないときのお味はね

スイートポテト風な感じでしたよ

私個人的に入れるフルーツはバナナがおススメなんですけど

家族はリンゴを選んで食べてました

え？なんで？って聞いたら

バナナはケーキみたいだからって

ご飯の代わりになるように

なるほどなるほど

私はバナナ入りでもご飯の代わりになるけど

↑やっぱりここの違いのようです、ええ。

てことで、おからのケーキ ぜひお試しあれー


あ、ケーキの型がない時は

オープンの天板にクッキングシートのせて

ちょっと厚みのある丸いクッキーみたいに手で形成して焼くのもおススメだったりします



ではでは

さようなら

検査の結果は良好で

これからはかかりつけのクリニックで

定期的に検査ということのようです

今回までの結果が良くても

再発しないということはなく

再発率は高いらしいので

経過観察は続くようです


で、他の部分も今のところすぐにがん化する感じではないようなので

そこもまたかかりつけ医にお願いしなきゃです


てことで、

昨日は頭痛が酷いのと今回の結果が悪ければまた入院？

家族のことがあるのでどうしよう？？

なんて考えてたらもう朝になっててねぇ

で、帰宅後爆睡してたら

家族からのメール気が付かず..

はい、かなーりお怒りでございました


心配してもらえるって幸せですね

有難いことです、感謝です、ええ。


てことで



病院を出て見た空は

いつもより気持ちの良い空に感じましたよぉ

詳しい検査結果は後日郵送されてくるので

何もないと良いのですが


お世話になりました！

ってちゃんとさようならしてきました

さて、そろそろ夕食の準備しなきゃ

私は食べずにまた寝てしまいそうです

それでは、また。

今日は

病院で検査の日

結果が出るまで待ち時間ができちゃって



あ！誰もいない！

私のお気に入りの場所

やったね


てことで、



血液検査もあったので

朝ごはん食べてなくて

こーんなに沢山買っちゃった

買ったはいいけど食べれるのかしら？私


とりあえず、いただいてみまーす

いただきます

静寂な時間

おはようございます

今朝はいつもより早い時間ジャックに起こされました

お散歩行きたーい！って

あはは

何か急ぎ？と思って出かけましたが

いつものお散歩でしたけどね


早く起こされ以前は少し残念な気持ちになってましたが

その考え、最近はちょっと違ってきています

この雑音のない時間がとても落ち着けて

いい感じです


瞑想とかはまだしたことないですが

そんな風に過ごしてみるのもいいのかもぉ？

なんて思ったりします


この雑音のない静寂な時間

いいですねぇ

雨降り後なのでよりシーンとしてる気がしますし

日曜日の朝だからよりそう感じるのかな


お散歩から帰ってからは

ゆっくりあったか〜い紅茶を飲みながら

家族が起きる時間まで

ひとりゆったり時間を満喫しようと思います


普段できない読書もいいなぁ

あはっ


今日も素敵な瞬間を見つけられますよぅに

それでは