尼崎でのトーク&ライブを終え、一路長崎へ。思案橋という風情のある通りに宿を取り、荷を解く間もなく、前夜祭の会場である「雲龍亭」さんに伺いました。一口餃子の名店との事ですが、成型がどことなく大陸的で、焼き目が香ばしくてとても美味しい！帰ったら、再現してみよう。楽しい夜は深々と更けていきます✨・・・一夜明けた朝。小雨混じりの中、「長崎さるく」の集合場所である出島に向かいました。「さるく」とは、まちをぶ . . . 本文を読む
日本に有機農業が広まる前から、在来品種や伝統野菜の種を継いで守られている、岩崎政利さん（長崎県雲仙市）のお話をお聞きしてきました。関西よつ葉連絡会さま主催の、『在来品種・伝統野菜をまもるとは』という公開講座です。
もともと植物には、置かれた環境に応じて、姿かたちや性質を変えていく順応力があるそうです。ひと口に大根やカブといっても、土地ごとに定着した品種がとてもたくさんあるのですが、それも別の環境 . . . 本文を読む
３日目の朝。街の朝ごはん屋さんで、冷たい杏仁豆乳25元と炒麺35元、油豆腐(茹でた厚揚げ)10元で腹ごしらえ。タクシーで、新幹線新竹駅に隣接のローカル線「六家」駅へ。乗車時間10分足らずで、運賃115元。そこから内湾線の終点、「内湾」へ向かいます。しかし、乗換の時間を間違えて、隣の「竹中」駅で50分待ち。こんな事もあります。仕方ないですね(^^ゞ内湾線の電車は、日本の国鉄時代を思い出すようなレトロ . . . 本文を読む
今回、初めて訪れた新竹市。出発前に、某オーガニックカフェの店主のお友だちで、新竹市在住のLingさんを紹介して頂いたのですが、このLingさんがとても親切な方で、現地のこと、たくさん教えてくださいました。この地で初めての朝ごはんに向かったのは、Lingさんに教えて頂いた「厚食聚落」という複合施設。開店の10時に入ってみると、涼しそうな木陰のあちこちにかわいいテーブルセットが置かれていて、セルフサー . . . 本文を読む
４度目の台湾旅行。今回はお昼頃の便に乗るので、尼崎駅から直通のエアポートリムジンバスで、空港までのんびり向かいました。前回までのように、始発電車を乗り継いで空港に向かったことを思うと、乗換えなしで楽々です(^^♪
すんなり台湾着。
さらに、最近12カ月以内に３回以上台湾に旅行してる人は、入国審査を早く通してくれる制度があると教えてもらったので、イミグレーションもすんなり。入国カードも、事前にネ . . . 本文を読む
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