スローリーな余暇

のんびり、慌てず、楽しみたい

荒れた天気は毎度の蕎麦屋開店

2012年03月31日 | グルメな余暇

今年の年度末(3月)はまたまた最高にバタバタ・・・・

東京-仙台-名古屋を行ったり来たり

今月、2/3は東北方面の活動

4月の上旬でひと段落

っと言っても、個人的にスケジュール調整しただけだが

そんな中、今週末土曜日はフリーだと言うのに天気は最悪

・・・・・・・・・・・・・・・・・・(’’;)ウーン

ってことで

毎度の

蕎麦屋を開店~~~!

今日は、急遽開店と言う事で家族分だけwww

 

柿沼製粉所のこの↓粉を使用

平成23年産 北海道産そば粉 キタワセソバ

メッシュ 50~30

加水率 43~46%ぐらい(二八の場合)

でっ!

二八で45%程度の加水率でスタート

α~ (ー.ー") ンーー 今日は乾燥してるのか47%まで加水

 

ソレが↓コレ

 

少々、細めのカットにしてみましたw

 

最近使った粉は、あら挽きの田舎風が多かったので、水廻しからな~んとなく感じが変わります。

茹で時間50秒!

今回も

美味しくいただきましたwo(^-^o)(o^-^)o

しかし

今日の荒天はまるで台風のような風の強さだったですね

近所の畑の土埃が舞って、大変なことになってましたよw

 


2012.3.11特別な日は房総で走ってきた

2012年03月11日 | ポタリング的余暇

天気予報では降水確率が40%だったのに

なんと、前日の夕方には晴れマークが

ってなわけで、6時に目が覚めたので行ってまいりました。

房総フラワーライン

自宅から車輪行で富浦の道の駅

なんだか朝から人気?のアル道の駅らしく駐車場に車がいっぱい

この道の駅の裏側に菜の花の畑が広がってるわけです

そして

ここから館山を抜けて房総半島の先端を廻るコースに出発です

朝の天気予報では南東の風3m

さて、右回りか左回りか悩むとこ

どっちにしてもアゲインストとホローが入るわけで。。。。

海側でなるべくアゲインストにならぬよう、今日は左回りを選択です。

 

海上自衛隊館山航空基地から若干の上りが入ります。まだ体が起きていないのにここのダラダラ坂がけっこうきついわけでwww

 

館山で有名なのは野島崎灯台ですが

地形的に東京湾の玄関と言えばやっぱり洲ノ崎燈台でしょう

天気予報と違って本当にイイ天気!

しかし、花粉症のオッサンとしては、ちょっと心配ですが(-_-)ゞ゛

そんな日曜日のフラワーラインはバイクのツーリングや車でのツーリングを楽しむグループをみかけます。それがちょっと怖い、、、

菜の花はアチコチでみかけますが

太平洋側に出ると、この時期だけの花畑が広がるのだ~~~

 

だいぶ余計なPicだな

 

 

 

 

フラワーラインの終点は白子のローズマリー公園

 

最後に千倉から内陸を館山へ戻るルートにも菜の花畑が広がります

 

富浦に戻る途中、館山の北条海岸

 

行きは気づかなかったけど帰り道で発見!

大福時崖ノ観音(リンクで詳細をみてください)

かなり珍しいですね

 

なんだかんだで77k

週末のお遊びが過ぎたのか、かなりヘバリました~~www

 

でっ!

あれからもう一年が経ってしまったんですね

仕事でしょっちゅう訪れていた東北でしたが、アノ日は埼玉県の新都心にある合同庁舎だったな

今日は各地で鎮魂の祈りが行われています。

1年も経つと被災地もだいぶ変わってきました。

少しづつ悲しさや寂しさも容が変わってきてるように思います。

そして

多くの被災者の方達は前向きに未来をみながら復興に向かって進んでいます。

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