地続きでほんの小さな菜園もどきをしている私。
意外にお役立ちだと感じています。
特に今のような野菜高騰の折りは付け合わせや味噌汁の具の足しになってくれ
とても美味しい
で、昨日はスパニッシュオムレツを作ったのだけど
ピーマンの代わりに秋本番になってもいまだわんさかなっているししとうを千切り
プチトマト←イエローモモコも薄く切る
飾りのイタリアンパセリ
入れた方が香草がわりになりそうなネギも入れておこうと考え小口切りに
ここまで菜園収穫品
あと家で取れたものでは無いけれどジャガイモとタマゴと刻みハム、とろけるチーズを用意して
具だくさんオムレツを作った。
ボリュームがあって、だけどタマゴのフワフワ感があって
とてもおいしくついワインを飲んじゃった。
贅沢とは言い難いけれど
菜園で収穫して1時間以内に野菜食材を活かした献立
栄養面とお値打ちさも抜群かも
って毎日こんな風に過ごしていれば少し私財政も持ち直せるのだけど
相変わらずの不如意
今月がうち素材利用レシピで乗り切ろう
決めた！
と言うところで明日はささやかなお出かけ
なのでそろそろ
今日のポイントQ
次のうち、イヌ科の動物はどれ？
クマ
ウサギ
タヌキ
イノシシ
○タヌキ
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