スーパーの惣菜コーナーで見つけた「茄子挟み天あんかけ」を載せた「イタリアンサラダもどき」を前菜に。
消費期限を近く迎える食材が冷蔵庫にいくつか・・・・・・フライパンで「輸入牛バラカルビ焼肉用」を焼いてご飯の上にオン。フライパンに残った絡めダレを回し掛けたら、ショボ過ぎる「焼肉丼」の完成です。昨日の残りの「煮たまご」もトッピング。ただもう少し肉が柔らかく仕上がると良かったんだけれどな(涙)
「1杯でしじみ70個分のちから しじみわかめスープ」も飲んでおきましょう。
はい、美味しかったです。ごちそうさまでした。