稲武の食事処 《寿司と和食の店つたや》のブログ

豊田市の奥座敷
稲武の小さな商店街にあります。
四季折々のお魚や食材を豊富に取り揃えています

2月20日木曜日 高齢者配食弁当御献立

2014年02月20日 | 稲武地区高齢者配食弁当
2月20日(木) 本日のいなぶ配食サービスお弁当です

主食:味ごはん・沢庵漬け
主菜:出汁巻き玉子染おろし添え
副菜:ひじきの煮物・パイナップル
627kcal

ごはんは25年度豊田市産ミネアサヒ新米を使用しています。
味ごはんには、マイタケ、人参、牛蒡、シーチキンを醤油で煮込んで混ぜ込んでいます。
玉子は上矢作の安藤養鶏場の物です。寒いこの時期の玉子はぎゅ~っとしまった、濃厚で滋養豊富なものです。
箸では簡単にかき混ぜることができないほどです。

生活支援サービス「食」の自立支援事業(配食サービス)
ご利用者様、ご利用家族様へのお知らせとして、ご覧ください。
また稲武地区での担当は、月・火曜日は《たばこ屋商店》 水・木・金曜日が《寿司と和食の店つたや》
となっておりますので、お知らせは水・木・金曜日の3日間とさせていただいております。

2月19日水曜日 高齢者配食弁当御献立

2014年02月19日 | 稲武地区高齢者配食弁当
2月19日(水) 本日のいなぶ配食サービスお弁当です


主食:ごはん・沢庵漬け
主菜:関東炊き
副菜:水菜の玉子とじ・オレンジ
646kcal

ごはんは25年度豊田市産ミネアサヒ新米を使用しています。
関東炊きには、大根、こんにゃく、生姜はんぺん、ちくわ、玉子を昆布かつおだしでじっくりと煮込んでいます。

生活支援サービス「食」の自立支援事業(配食サービス)
ご利用者様、ご利用家族様へのお知らせとして、ご覧ください。
また稲武地区での担当は、月・火曜日は《たばこ屋商店》 水・木・金曜日が《寿司と和食の店つたや》
となっておりますので、お知らせは水・木・金曜日の3日間とさせていただいております。

2月14日金曜日 高齢者配食弁当御献立

2014年02月14日 | 稲武地区高齢者配食弁当
2月14日(金) 本日のいなぶ配食サービスお弁当です。

主食:菜飯・沢庵漬け
主菜:サワラ大根煮
副菜:ひじきサラダ・オレンジ
701kcal

ごはんは25年度豊田市産ミネアサヒ新米を使用しています。
各利用者様にお渡ししていました献立表には《ブリ大根》の表記でしたが、市場での入手困難になったため急きょサワラを使用しました。
ひじきサラダは、戻した芽ヒジキを甘酢でさっぱりとサラダにしてあります。
ひじきには、日本人に不足しているカルシウムを非常に多く含んでいて、ヨウ素、カリウム、鉄なども多く含んでいます。

生活支援サービス「食」の自立支援事業(配食サービス)
ご利用者様、ご利用家族様へのお知らせとして、ご覧ください。
また稲武地区での担当は、月・火曜日は《たばこ屋商店》 水・木・金曜日が《寿司と和食の店つたや》
となっておりますので、お知らせは水・木・金曜日の3日間とさせていただいております。

2月13日木曜日 高齢者配食弁当御献立

2014年02月12日 | 稲武地区高齢者配食弁当
2月13日(木) 本日じゃなくて、昨日のいなぶ配食サービスお弁当です。


主食:ごはん・沢庵漬け
主菜:ロールキャベツ・煮玉子
副菜:小松菜がんもの煮物・バナナ
506kcal

ごはんは25年度豊田市産ミネアサヒ新米を使用しています。
ロールキャベツは、鶏肉を使用しています。


生活支援サービス「食」の自立支援事業(配食サービス)
ご利用者様、ご利用家族様へのお知らせとして、ご覧ください。
また稲武地区での担当は、月・火曜日は《たばこ屋商店》 水・木・金曜日が《寿司と和食の店つたや》
となっておりますので、お知らせは水・木・金曜日の3日間とさせていただいております。