ちょんまげ一代

日本一のちょんまげ、南伊豆の料理宿「ホテル山海」のあるじがお届けする人生泣き笑い。

岩のり

2009年01月15日 | 今日のうまいもん
少し色の変わった焼き海苔を東京から持ってきた 妻ちゃんが「従食」(従業員の食事)で何か作って食べてもらって と言う事だった 海苔をヌル間湯に浸しておいてから鍋に入れて煮立てました 塩と砂糖を入れてもう一度 煮たてて出来上がり 美味しいです ご飯はもう一杯お変わり 太っちゃいます . . . 本文を読む

遊びとは自分を磨く為だ

2009年01月15日 | 商売繁盛させるには
旅行で遊んだ いやっ 女遊びでないよー 毎日仕事ばっかしていたら心のゆとりが出ないんだ 私はいつもお付き合いで出かける お付会いは大事だ 昨夜はダンスのグループ旅行だった 勉強になった事は多々ある これは名案だ山海にぜひ使わせてもらったらいい と言う事が2箇所あった そのうちのひとつが料理だ . . . 本文を読む