「サザエ」 2010年07月31日 | 今日のブログ 大きなサザエ 角が長く立派 潮の流れが速い所にいるんです 南伊豆では御子元島 この島の潮の流れが速い 岩から手を離すとアッと言う間に50メートル位流されるそうだ 私まだ行った事が無いんです 写真の後ろにお銚子が有るでしょう いかにサザエが大きなサザエか解りますか？ 皿の上に粗塩 アルコールをかけて火付けます サザエを乗せて、お客様の所に運んで食べてもらっています お客様は大喜 . . . 本文を読む
