ちょんまげ一代

日本一のちょんまげ、南伊豆の料理宿「ホテル山海」のあるじがお届けする人生泣き笑い。

「サザエ」

2010年07月31日 | 今日のブログ
大きなサザエ

角が長く立派

潮の流れが速い所にいるんです

南伊豆では御子元島

この島の潮の流れが速い

岩から手を離すとアッと言う間に50メートル位流されるそうだ

私まだ行った事が無いんです

写真の後ろにお銚子が有るでしょう
いかにサザエが大きなサザエか解りますか?

皿の上に粗塩

アルコールをかけて火付けます

サザエを乗せて、お客様の所に運んで食べてもらっています

お客様は大喜び

ちょんまげ一代

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