ちょんまげ一代

日本一のちょんまげ、南伊豆の料理宿「ホテル山海」のあるじがお届けする人生泣き笑い。

私の商人道

2013年01月22日 | 私の頭の中
日曜日に昔の同業仲間と新年会会った。 この仲間との付き合いは55年の付き合いです。 最大時には15名の集まりでしたが会長さんや私よりも年上の先輩達はすでにこの世を去っていきました。 先日の新年会では8名の参加でした。 その中での同業と言う鶏肉やを営んでいる人は2人だけです。 私も今現在は鶏肉やを廃業しております。 仲間達はなぜ、鶏肉やが廃業してしまったか?と申しますと後継者が育たなかったという事だ . . . 本文を読む

私の商人道

2013年01月22日 | 私の頭の中
日曜日に昔の同業仲間と新年会会った。 この仲間との付き合いは55年の付き合いです。 最大時には15名の集まりでしたが会長さんや私よりも年上の先輩達はすでにこの世を去っていきました。 先日の新年会では8名の参加でした。 その中での同業と言う鶏肉やを営んでいる人は2人だけです。 私も今現在は鶏肉やを廃業しております。 仲間達はなぜ、鶏肉やが廃業してしまったか?と申しますと後継者が育たなかったという事だ . . . 本文を読む