古代 米 2016年05月22日 | 今日のうまいもん 古代米を持ってきてくれた。 うるち米と会わせて炊くらしい。 もち米に似ているお米である。 美味しいから山海の料理の献立に検討してみたら良いかも？ 商売とは、只作ってお客様に食べて いただくだけではダメです。 お客様がおいしいと感動する料理を作らないとダメです。 日夜商売に努力している商人が生き残るのです。 素人で宿泊業を開業して35年になります。 . . . 本文を読む
