ちょんまげ一代

日本一のちょんまげ、南伊豆の料理宿「ホテル山海」のあるじがお届けする人生泣き笑い。

これは商売繁盛になる❓

2017年04月13日 | 今日のうまいもん
先日、うかい鳥山 に行った。 商売繁盛だった。 演出がよかった。 今は参加させる事が人気です。 餅つきも ハッピ を着せてお客様に餅つきさせる。 小田原のカマボコ もカマボコ作り。 山梨県の信玄餅も詰め込み体験。 このうかい鳥山は演出でびんちょう炭火を持って来た。 料理の材料はイマイチと思ったが私は感動しなかった。 山海もこの炭火を利用してお客様にサービスをと思う。 今は会長職で やるぞ と言う権 . . . 本文を読む