徳川家康が好んだ茄子400年前の原種 2017年08月29日 | 今日のうまいもん 家康様に献上したそうです。 丸茄子。 献上した茄子はかごに入れて一回に500個だったそうです。かごの大きさは12センチ位でした。 １つのかごに５個入れて5段重ね天秤棒でぶら下げて運んだそうです。 原物は１個頂きました。 この茄子は大きな茄子。 収穫が普通の茄子の3分1だそうです。 だからこの地方では誰も作らないそうです。 でも、静岡県では作ってとお願いだそうです。 貴重茄子。 . . . 本文を読む
