ちょんまげ一代

日本一のちょんまげ、南伊豆の料理宿「ホテル山海」のあるじがお届けする人生泣き笑い。

これが自然のシイタケです

2010年02月27日 | 「古民家の宿 山海」
写真で見ると解りにくいですが「椎茸」

10年位前に山海の山腹の椎木が台風で倒れた

山の中の為 放置だった

先日見つけた

そこで 皆さんに報告

今、国産椎茸と歌ってある椎茸はほとんど、椎茸菌を打ち込んで栽培している

椎茸菌を入れて約2年かかるが天然の椎茸は椎の木が腐らないと椎茸ができない

一個しか見つからないのでかわいそうで採取しなかった

本当は皆さんに山まで登って自然の椎茸を見ていただきたいが、、、、、

これが、自然の生命体だ

                  ちょんまげ一代


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