１２月になったらパーティーが多い。
我が家の妻ちゃんはダンスに夢中。
半年前には大頭骨壊死と言う病気に侵されて車椅子を使用して歩行困難な状態になったが奇跡的に
完治した。
急に歩く事が出なくなって私が介護と言う所までなった。
私は「チョンマゲの山海」何てどっちでも良かった。
毎日妻の手助けで食料品の買い出しまで行った。
外に遊びに連れて行くにも電車は嫌。
家から車に乗せて遠くの公園まで連れて行って . . . 本文を読む
ただ今、年賀状を作っております。
「時は金なり」
経営者は如何に人件費の削減が事業を営む為に必要か？
会長になった今はほとんど考えないが時給を支払う立場の人は避けられない。
時給１０００円のパートさん。
６分で１００円とは思わない。
支払う立場の人とお金をいただく人、相反するが人間です。
お金とは「おあし」とも言う。
「猿回しのお猿」芸をするとバナナをいただける。
人間は働くと言う事によってお金 . . . 本文を読む
古民家の宿、山海では伊勢えび料理が人気食のひとつです。
私はお客様の料理説明では伊勢海老の説明を行います。
「この伊勢海老は南伊豆産です。」
「地元の漁師さんが前日にエビ網を仕掛けて次の朝の４時頃に起きての作業です」
「私も時々遊び件、お手伝いに網にかかった伊勢海老外しに行きます」
「網の中には、大きなサザエや鯛、ウツボ等が入っております」
「ウツボやあまり知られていない魚はいただいてきます」
「 . . . 本文を読む
昨日は群馬県からのお客様でした。
高崎市の手前のお客様でした。
娘さんとお母さんでしたがお母さんはまだ若く女兄弟みたいでした。帰り際に
「また、遊びに来ますね～」
と一言が私にはきっとまた遊びに来て下さると感じた。
特別に喜んで下さったお客様でした。
有り難い一日でした。 . . . 本文を読む