ちょんまげ一代

日本一のちょんまげ、南伊豆の料理宿「ホテル山海」のあるじがお届けする人生泣き笑い。

居酒屋

2015年11月21日 | 商売繁盛させるには
近くに焼き鳥さんが開店した。 オーナーはまだ、30歳位の若者だった。 箸休み(箸置き) がピーナッツとは驚いた。 店は新しさを感じるから清潔感が有る。 最後に会計したら思ったよりも高い気がする。 生ビールが500円グラスでは高い。 焼き鳥は200円これも高い気がする。 この場所では高い。 高いと次回は行かない。 友達と行こうかな?と思っても行 . . . 本文を読む

只今、勉強中です。

2015年11月19日 | 人生の旅の講演
楽しみです。来週旅行です。 俳句の会です。 私は文章が苦手ですが何処と思う事は幼小は本等は あまり読まなかったからです。 一日の時間は野良仕事の御手伝いか遊ぶ事ばかりだった。 最近は時間は在るが本を読むと直ぐに目が疲れるんです。 俳句の会では一人二句提出するのですが思う様に書けない。 たぶん、幼小時代に読書がなかった為に良い言葉が出て来なく悩んでいます。 でも、泊って酒を飲んで楽しいですから参加す . . . 本文を読む

私の人生に良き指導者だった94歳の老人が逝った。

2015年11月18日 | 私の頭の中
今の私を作ってくれた人達が沢山おります。 勿論、両親と兄弟. 今は元気な妻が大事な人かな? 私が修行した叔父さん夫婦。取引関係の社長、今回の94歳の先輩は不動産関係でお世話になった先輩になります。 私が大きな取引の時は必ず付いてきてもらった人です。 94歳になると仲間が少なくお通夜では思った程お見送りの参列者が少なかった。 でも、ある、宗教団体の仲間が来てくれた事で賑やかだった。 何時までも長生き . . . 本文を読む

1000万円の売上金?

2015年11月16日 | 私の頭の中
南伊豆でウルトラマラソンかおこなわれた。 お陰様で山海もお客様が宿泊していただいた。 第2回です。600人の参加者だった。 昨年度よりも良いと思う。 1000万円の売上は驚く。 参加費15000円位かな? 人件費はボランテイアと役場関係者で弁当代位。 途中の休み処は水やおにぎり、パンなどの費用だけ。 この為に広告宣伝費がかかる。 それら全てを創造すると、企画した業者はかなり おいしい仕事だったかな . . . 本文を読む

2015年11月15日 | 今日のうまいもん
中野のサンプラザで食事だった。 この器は気にいった。 これにケーキが入っていた。 すまない😣💦⤵。 中身は食べてしまった。 ガラスの器です。 器が良いと中身も美味しさが増す。 京懐石料理もそんな感じです。 . . . 本文を読む

前田範のお台所

2015年11月13日 | 人生の旅の講演
加賀範の台所だったそうです。 この市場ば沢山の観光客でにぎわっていた。 お昼ご飯はここで食べる事になっていた。 私は海鮮丼を食べた。 どこのお店も観光客席がお昼ご飯を食べる為に 大混雑していた。 並んでも30分はかかる所ばっかしだった。 お昼ご飯で料金は2000から3000円位だった。 観光客相手だからと思った。 満足度は80パーセント。 どこのお店も外国人が40パーセントと思った。 私は商人、観 . . . 本文を読む