ちょんまげ一代

日本一のちょんまげ、南伊豆の料理宿「ホテル山海」のあるじがお届けする人生泣き笑い。

金沢の加賀屋です。

2017年04月21日 | 人生の旅の講演
加賀屋です。 日本の旅館で一番と名付けられている。 昨年は食中毒で3位になったそうです。 何故⁉ 食中毒でも3位だったのか⁉ これは私なりの想像ですが、もしかしてコネかな⁉ 何ちゃってです。 普通、食中毒は1週間は休業させられるんですけど、無休館だったそうです。 法律の裏があるんでしょう⁉ 旅館での歴史はそんなに古く無いけど、日本の旅館で一番です。 尊敬します。 . . . 本文を読む

古希の祝い

2017年04月17日 | 今日のうまいもん
昨日は古希の祝いで青山でお昼食事でした。 3人の子供達が会計してくれた。 一人の孫とおか~さんは忙しいらしく欠席だった。 本当は義母も来て欲しかったけど体調良好でなく来なかった。 終わってから昔の若い衆が集まってわが家で飲み会だった。 ジャンボ餃子や焼鳥、唐揚げ、寿司は近くの寿司やで配達してもらった。 ここの寿司やの寿司は美味しいのでちょっと離れたら人が配達してとお願いしたら断られたそうだった。 . . . 本文を読む

妻ちゃん古希の祝い

2017年04月16日 | 私の頭の中
結婚して半世紀です。 今日は忙しい1日です。 古希の祝いです。 3人の子供たちが祝ってくれるそうです。 娘はアメリカからお祝いの為、2人の子供を連れて帰国 しております。 長男も家族で昨夜から私の家で泊まり込みで遊びに来る予定だった。でも、 布団が不足で長男の家族は寝袋持参の予定だった。 部屋は和室で寝袋で面白い体験で良いと思ったが中止に変更、結局朝イチに来る事になった。 お昼の食事は長男が青山に . . . 本文を読む

夏物冬物の交換

2017年04月15日 | 私の頭の中
冬と夏あなたはどっちが好きですか⁉ 人間はワガママ動物です。 暑いと寒い方が良いかな~。 太っている人は痩せたいと思う。 痩せている人は太りたいと思う。 昨日は平和な1日だった。 今日も平和な1日に成ります様に思います。 写真は私の洋服です。 . . . 本文を読む

これは商売繁盛になる❓

2017年04月13日 | 今日のうまいもん
先日、うかい鳥山 に行った。 商売繁盛だった。 演出がよかった。 今は参加させる事が人気です。 餅つきも ハッピ を着せてお客様に餅つきさせる。 小田原のカマボコ もカマボコ作り。 山梨県の信玄餅も詰め込み体験。 このうかい鳥山は演出でびんちょう炭火を持って来た。 料理の材料はイマイチと思ったが私は感動しなかった。 山海もこの炭火を利用してお客様にサービスをと思う。 今は会長職で やるぞ と言う権 . . . 本文を読む