珈琲館詩瑠絵都/温玉冷麺ミニカレーセット＠柏崎市

柏崎の「珈琲館詩瑠絵都」。



「メガドンキ」のまん前にある（って、ドンキのまん前っていっぱいあるけど）。



毎年夏に登場する「冷麺」の幟が非常に気になっていた。こんな喫茶店みたいなお店で、韓国風の冷麺を出すのだろうか？それとも長岡の美松の「レーメン」ように、実質冷やし中華なんだろうか？

まずは電話で聞いてみる。

「冷麺ってどういう感じのですか？韓国風ですか？」

「まあ、盛岡の冷麺に近いかもしれません」

ふむ。食べに行く価値あり。



メニューはこんな感じだが、



ここは、



この温玉冷麺にしよう。大盛り不可との事だったので、ミニカレーとのセットにしてもらった。



店員さんに再度聞いてみると、その方は盛岡冷麺とも違うといっていた。毎年７月中旬から今の時季くらいまでの、自家製麺のオリジナルなんだそうだ。作る数に限りがあるらしい。



うん、この麺は韓国の冷麺よりかなり腰が強い。温玉やマヨネーズを良く混ぜ合わせた。さっぱりした味だ。酸味は感じられないから冷やし中華とはかなり違う。サラダをイメージした感じだ。麺もサラダの一部みたいな。

白い海藻のようなのは、もずくなんだそうだ。面白い。



カレーはかなりスパイシーなカレー。

ごちそうさまでした。

オリジナリティーは十分。

もうあと少しの量で終了だそうです。この夏は暑かったので良く売れたのかな？