海月美紗のしょうかっこう

小確幸とは 小さいけれども確かな幸せ という意味
何気ない毎日の中で 小さな幸せを見つけたいと思います

6月2日(日)「道の駅そうま」で磯の香を味わう

2024年06月03日 | 美味しい
朝からものすごい曇天。でも、今日は雷雨の予報だったから、外れてくれて Lucky!
「道の駅そうま 未来本陣SOMA]は、相馬市日立木・国道6号線沿いにある。お城をイメージした黒瓦の屋根が特徴。



△「キッチンにったき」
車で10分もかからないところにあるのに、今まで1度もここで食べたことがない。
昨日、TSUTAYAで買った「福島おとな旅」に載ってたから、ちょっと試してみようかと思って…


△「具だくさん相馬産野菜の特製カレー」
よく見たら「相馬産」のところだけ白い紙で覆われている。相馬産の野菜が不足してるのか…
私には甘口すぎる味だが、ていねいに煮込まれてて彩りもきれい! ジャガイモがゴロゴロと大きいのがいい! スープがたっぷり、手作りドレッシングも美味しい!

△「浜風味『相馬産あおさ』塩ラーメン」
「あおさ」は大好き! 新鮮な「あおさ」はほのかな磯の香りがする。「あおさ」なら、やっぱり塩ラーメンでしょう!
スープはあっさり味なんだけど出汁が効いてて、なんといっても「あおさ」がたっぷり入ってるのが美味しい!
これは、また食べたくなる一杯! 思いがけない発見!

△売店には、地元産の野菜、魚介類、お土産、切り花…、たくさん並んでる。やっぱり磯の味! アジにしようか、メヒカリにしようか…、ドンコはちょっと苦手…
▽あぁ、でも今日は息子が松川浦大橋の下で釣ってきたカレイを塩焼きにしなくちゃ! お酒は、前に会津に行ったときに仕入れてきて、ちゃんと冷やしてあるし…



ちょっとそこまで、いつもの道の駅へのお出かけだったけど、意外な発見! さて、美味しい晩ご飯を作らなくちゃ! 今日も Happy !

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