羽根つき餃子 2015-03-12 16:33:34 | お料理 テレビでも何処でも羽根つき、羽根つき餃子と宣伝しています。プロでないと出来ないと諦めていたが、娘が「簡単だからやってごらん」と教えてくれました。蒸し焼きにする時小麦粉を溶いたお湯を入れればいいのですね。あまりに簡単にきれいに出来るのでうれしくて”なあ～んだ”と言われそうですが載せる事にしました。一度にたくさん焼かないので羽根が大きくばりばりして本当に美味しい。（勿論私の手作り餃子）
