２００１年にウィーンへ旅した時はお目にかかれなかった、シシィのすみれの砂糖漬け。皇妃エリザベートが愛したお菓子です。愛称シシィから”シシィのすみれの砂糖菓子”といわれている。１８４７年からの伝統のあるゲルストナー、皇室御用達のお店のものです。濃い紫、微かにすみれの香りがします。上品でさらっとした甘さで香りが引き立っています。口の中で優しく転がしていると、小さなすみれが現れる。とても優雅な時です。オーストリアの冬の旅が走馬灯のように浮かんできます。僅か３０ｇで１１ユーロですから貴重品。
ウィーンにはチョコレートをコーティングしたドライフルーツがあります。話に聞いていたのですが見つからず、帰り、空港で見つけました。いちじく、杏、オレンジピール、なつめ、パイナップルなど、ドライフルーツは甘いが、チョコレートがビターなのでマッチしてとてもいい。
ウィーン名物、ザッハー・トルテです。何回か出てきました。どれも美味しいのですが、甘すぎて良くない。生クリームをあわせていただく。チョコレートも質の良いものが使われているのですから、それを生かしたケーキにすれば…しかし伝統を頑なに守る彼等、仕方のないことなのです。
ホテルへ帰る途中、ドナウ河を見ました。このウィーン、ブラスチラバの看板の下がドナウ河です。ここから毎日スロバキアのブラスチラバまで船が出ているそうです。
昼食にウィーン名物ビーフ・シュ二ッツェルが出ました。何時も思うのですが、何故こんなに大きいのでしょう。子牛の肉は柔らかで好きですが、大きすぎて完食は出来ません。勿体無いけれど半分残してしまった。
オーストリアの家庭のインテリアはどんなでしょう？「ホームズ・アンド・ガーデンズ」と言う雑誌のタイトルが読めたので買ってみました。当然、中はドイツ語です。インテリアなどの雑誌は写真を見るだけでも楽しいので、英語圏以外でもよく買います。趣味の良いシンプルな感じのインテリアが載っています。
市庁舎の向かい側にヨーロッパの演劇界で最高にあるブルグ劇場があります。ネオバロックの壮麗な建物は１８８８年に完成したものです。ドイツ語の演劇のみ上演されるそうです。
