もうすぐ節分です。
今日は福豆の作り方です。
大豆を洗って炒めます。
焦げないように中火または弱火で20分ほど炒めたら、今度は紙袋に入れてレンジで30秒
またフライパンで炒ります。次にまたレンジへ、を何度か繰り返します。
最後はフライパンで好きなこげ具合にして出来上がりです。
私は最後にチリメンも一緒に炒りました。
美味しいですよ～
今日は福豆の作り方です。
大豆を洗って炒めます。
焦げないように中火または弱火で20分ほど炒めたら、今度は紙袋に入れてレンジで30秒
またフライパンで炒ります。次にまたレンジへ、を何度か繰り返します。
最後はフライパンで好きなこげ具合にして出来上がりです。
私は最後にチリメンも一緒に炒りました。
美味しいですよ～
