嬉しい楽しい毎日 たくさんの見たことのないお花に出会いたい

出来るだけ地球にやさしい生活をしたいと思います。

大豆レシピ(26)

2010-02-24 14:51:50 | 煮大豆
大豆とジャガイモスティックです。


煮大豆を良くつぶして、ゆでたジャガイモもつぶして、バターと小麦粉と混ぜました。


小麦粉は繋ぎ程度です(少なめ)



のばして切ってトースターで焼きました。


一度焼きだとちょっと軟らかいです。


時間がたってからもう一度焼くとカリカリして美味しく仕上がりました!



仕上げに黒胡椒と塩をふりました。


おやつにいかがですか!
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今日のお弁当

2010-02-24 12:23:36 | お弁当
今日は

先日余分に作っていたオカラコロッケ

ジャガイモと人参にチーズ、青紫蘇、明太子をのせて焼いたもの

白菜、竹輪、大根の煮物

シメジ、コンニャク、人参の黒胡椒炒め

です。



昨日今日と暖かいですね!


昨日から家で飼っているセキセイインコのピーちゃんが元気に大きな声を出します!


昨日は朝からお出かけで気づきませんだしたが、


今日も朝から大きな声で呼ぶので、気が付きました


水浴びがしたかったのです


小屋に水浴び用の水を入れてやると慌てて水浴びをしていました


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