甘エビで大騒ぎ（＾＾；）

昨夜はある食材の為に、家族３人総出となりました。

その食材はこれ・・・↓



甘エビ。。。

暮れに冷凍の箱を買ってたの、すっかり忘れていたんです（＾＾；）

２～３０匹はお刺身で食べましたが・・・



まだまだ、残ってる！！

甘エビ、好きだけど、殻を剥く度に指を痛める不器用なわたくし。。。
（バラの細いとげに刺された感じです）

ならば・・と夫と娘の共同作業です☆
※お醤油の小皿があるのは、時々つまみ食いするためです＾＾



あはは～、向こう側から覗いてるのはいつものこの方（＾＾；）
「リンちゃんにはエビ、あげないよ！」



で、出来上がりがこれ↓



「甘エビのお作り、完、成、でーーーす！」

と、
堺正章さんを真似て、自信満々、声を上げた夫の為にもう１枚＾＾（笑）



ハイ！上手に出来ましたね♪d(´▽｀)b♪オッケィ♪


で、私が気にしてたのはこれ・・・↓



剥いたあとの頭、ですね・・・

苦労の割に、捨てるのが半分以上って・・・・

許せません！（キッパリ）

ちょこっと片栗粉をまぶして揚げて、おつまみ代わりにしましたが、
まだまだ沢山残ってます（－－：）


これに、ガーリック・玉ネギ・人参やらを炒め合わせ
ワインや月桂樹、タイムなど加え、
トマト缶を入れて煮込み・・・

ガラ部分をしごいて・・・



アメリケーヌ・ソースモドキ？
を作りました。



（※ネットで甘エビの頭利用から検索。だけど、どれだったか見つかりません＾＾。ゴメン＾＾）

とにかく、ネットの知恵に感謝ですｍ（＿＿）ｍ


保存袋に入れて冷凍＝決定♪

捨てるものの再利用…大好きです♪


さて、今日のおまけ・・・

捨てられるはずだった子？！



「失礼しちゃうわ～～、もうォ～～ッ！」
「アタシたちはエビの頭かッ？！」　　　by リンリン＆サララ

ハイハイ、
リンリンもサララも、我が家のアイドルですからね、

ぜったい捨てるわけないッ！！





※リンリンとサララは里親募集のサイトで出会った子です。
ペットブームの中で、可哀相な子が沢山います。
ペットを飼いたいと思ってる方、

ペットショップに行く前に
是非里親募集のサイトをご覧下さいね。







にほんブログ村


にほんブログ村