リタイヤシニアの第２の人生＝「元企業戦士」の紅茶教室は（紅茶談義以上に）面白い!!

今日は『近日開店予定』のお店のイベントに参加。

仕事で長い海外暮らしをされた方、
完全リタイヤ間近で、小さなお店を購入し、
今秋、第２の人生のスタート予定。

そのプレオープンって感じで、ご主人が長年滞在したインドの紅茶話を。。。
※あらら、バラしちゃった？紅茶専門店なんですぅ～（＾＾；）


まずはご主人が海外生活を送った国々の話。。。


イラク、オマーン・・・
え～っとその後は中国、アメリカ、イギリス…エトセトラ。。。

イラクといえば、あのフセイン政権下で。。。

（面白ォ～い！もっと聞きた～～い！！）


って思ったけど、ここは一応・・・
『紅茶教室』ですから・・・（＾＾；）
※参加人数限定！女性ばかり数人。。。（－－；）




ご主人の話は
「何故紅茶が広まったのか」
「日本の緑茶との違いは？」
みたいに広がり・・・

ワクワクが止まらないワタクシ。。。＼（＾＾）/

紅茶＝お茶の話は
西洋諸国がアジアに着目し、戦争まで引き起こした歴史に遡る。。。

「美味しい紅茶」もいいけれど、

お茶ごときで

世界の歴史が変わったことに興味尽きない私・・・

イギリスに初めて伝わったお茶＝緑茶。
「その緑茶に、初めイギリス人は砂糖やミルクをいれてたんですか？」
なんて、
（余計な）質問までしちゃって・・＝参加者の皆さま、ゴメンナサイ（－－；）
※だって、もの凄く興味あるんだも～～ん！

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今日の紅茶教室は『紅茶の歴史と、その淹れ方』

紅茶の葉は（価格の先入観のないよう）これも自分の感性で選び、

それぞれ選んだ茶葉を、まずはガラスポットでジャンピング～♪
※ジャンピング＝紅茶の淹れ方=ポットの中で茶葉が踊る？


で、私が選んだのはダージリングだったみたいで。。。
※純正で本物のダージリングは世界で400万トン中、１万トンなんだって!!!

それを別のポットに移し、
それぞれ好きなカップを選び・・・

私が選んだのはウェッジウッド。



ポットを温めるティー・コージー（tea cosy）＝ポットカバーは奥様お手製♪



お隣の方が選んだティーカップに、これまた興味津々の私。。。


※ロシアのセント・ピーターズバーグ。。。
（陶器大好きであれこれ見てた私だけど、初めて見た陶器！）

おまけに紅茶のお伴のパウンドケーキも・・・

ご主人の手作り。。。
※てっきり奥様の手作りかと。。。

「こだわりに満ちた」紅茶教室と
リタイヤ後の暮らしに意欲満々の、元企業戦士のオーナー氏！

これからもこれまで経験した苦労話や世界観で
話題豊かな『ティールーム』に期待で～～す☆



アッ、余談ですが・・・
「ティー」って言葉はそもそも・・・
広東語の[Cha]が福建語の[Tay(テ)]となり・・・

日本の「茶」となり
英語の「Tea」となり・・・

やっぱり、お茶って世界の文化、歴史に関係あるんだなぁ～～～



「今日は何だか支離滅裂ですね」


「アタシは一人（＝一匹）お留守番でしたぁ～」　　ｂｙ　サララ


サララは里親募集のご縁で出会った子です。
ペットブームの中で、可哀相な子が沢山います。
ペットを飼いたいと思ってる方に、
こんな選択肢もあることを知って頂きたいです。

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