久しぶりのアン肝＆『座間』

昨日は久しぶりにアン肝を料理。
鮟鱇の肝を市場で見かけたので買ったのはいいけれど、
調理法、全然覚えて無～い（涙）

で・・・、


あららぁ～？
ほとんど失敗?!
要するに、自分の記憶と全然違う。。。。。
赤唐辛子も入れ忘れたし・・・（－－；）

大体、半分位は血合いや筋を取ったけど、
そこから面倒になり、
残りはえ～い！と鍋に投入！

で、この甲斐あってか？
夫が「今日の鍋は旨いね～！」と絶賛！
汁も残さず完食！

で、写真はな～し！

なんだかなぁ。。。。。

　..:。:.::.*゜:.。:..:*゜..:。:.::.*゜:.。:..:*

　最近のニュース、、、「座間の事件」と報道されている。
確かに地名はそうだけど、担当してるのは警視庁、つまり東京都だ。

えーっと、事件があったのは確かにこの地だけど、
じゃ、何故、警視庁なの？
よくわかりません・・・・・・・・・・・・・・・・・。

とにかく地名で連呼されるのは堪らない。
まるでこの街が酷いみたいじゃない？

事件で市名が連呼されて、市民が嬉しいはずはない。

我が市でも昨年、悲惨な事件があって、
以後、市名で事件が特定される。。。

哀しい。。。。。。。


で、改めて座間の良い処♪

昔の陸軍兵学校は米軍座間基地になり、
駅前には確か佐世保バーガーのお店があったはず♪
（ここのハンバーガーはとっても美味しい！）

で、この街は水の都?!
県下では数少ない上水道に地下水（市内の8つの水源井）を用いる自治体で、
蛍の里でもある。





久しぶりに、この辺を散策してみたいと雑感しきり。。。




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