今日のお弁当

９月２６日（水）のお弁当。
今日も暑い～～照り照りなお天気。
今日（も！）バタバタとお弁当作り。
いかんな～最近、どんだけ寝てんの？？ってほど（汗）


　　　ごはん（もちきび、切り麦入り）、梅干し
　　　ゴーヤーの佃煮

　　　豚肉と野菜のハーブ炒め
　　　ちくわマヨ
　　　ジューシーメンチ（市販品）
　　　大根の煮物（昨日の残り）

ハーブ炒めは、チャンプルーの素を使用。
豚肉は、いつも茹でて保存しておくんだけど、今日は
パックからそのまま出したので炒め油をひかず、
お酒を振って均等に火を通して、チャンプルーの素と
香りつけ程度にお醤油とさらに粗挽きコショウで。

実家からゴーヤーをもらっていたんだけど、ずっと
野菜室に・・・昨夜やっと佃煮にしました。
おじゃことおかか入り＾＾

昨夜、圧力鍋で手羽元と大根を煮ました。
一晩置いた大根を。残りの煮汁で、今晩は炊き込みごはん＾＾


今日は旦那さまがちょうど家をでる～ってときに
電話が鳴って・・・保険屋さんが今から会いたい！とのこと。
火災保険の更新をしそびれてて・・・
もともと私の給料天引きにしていた分で、毎年振り込みも
催促されてから・・・なーんて状態で。
旦那さま名義にかえて、口座引き落としにしてほしかったらしい
・・・・すみませんね～～～。

最近ＰＣ前時間が、激しく削減されております。
もちろん原因は、チビらー２匹のおかげですが・・・がくっ



そうそう・・・中秋の名月、ご覧になりましたか？
子供達は、きれい～～って見てたんですが、私が
見上げたときには・・・・雲に隠れてまったく見えませんでしたがくっ
本当の満月は、２日後。明日を楽しみにしていま～～す＾＾