白いパンを焼きました。
な~んて、普通の食パンなんだけど。
うちにバナナが大量にあって、本当はチョコバナナパン
みたいなのを焼こうと思っていたんだけど、
最近ジャムに凝っている娘が・・・・
「白いパンがいい!!ジャムぬれないもん!!!」
ぶーぶー言われたので、ジャムがぬれるパンを。
こっそり色々と混ぜてみました。
初めて白玉粉入り。あとは全粒粉も少しだけ混ぜちゃいます。
白玉粉が入ると、ト . . . 本文を読む
9ヶ月の妊婦健診と妊娠後期の妊婦相談へ行きました。
天気は雪!!
朝は、曇りか雨かとおもっていたら、すごい風と雪でした。
海側からの風がすごくて、傘もさせないくらい。
顔がつめたいよ~~。
前回の健診で血液検査をしたのですが、その結果。
やはり、貧血がひっかかりました。
ぎりぎりの値だったので、食事だけでもいけるかな~と
いうところでしたが、とりあえず、鉄剤をもらいました。
健診では、とりあえ . . . 本文を読む
1月31日(月)のお弁当。
今日は、どんより曇り。
夕方からは、雪がふるとか。朝は、真っ暗でした。
最高気温は、昨日の半分くらいまでになってしまう
らしいけれど、家の中は、まだそうでもないかな?
2,3日前から、娘は風邪気味。
元気といえば元気なんだけれど、咳き込みがひどくて
昨夜はよく眠れなかったみたい。
あまりこの時期病院へ連れて行きたくないけれど
どうかなぁ~。ちょっと辛そうだし。
午前 . . . 本文を読む
夜のお茶の時間が、だんだんエスカレートしていってます(汗)
最近ちょっと食べすぎだと反省しています。
・・・なんて言いながらも「博多うまかもん市」へ。
デパート催事で北海道展とか沖縄展とか人気だけれど
地元のお店ばかりだから、そんなに人も多くないのかと
思えば・・・・すごーい、人、人、人!!
娘と、はぐれないかと心配でした。
いろいろ飲み食いして、(我が家用)おみやげにと
購入したのが、これ。 . . . 本文を読む
いただきもののホットドック。
パイ生地で、くるくる巻いてみました。
今日は、デパートの催事「博多うまかもん市」へ行ってきました。
前に行った沖縄展より、人出が多かった~~。
いろいろ飲み食いしてきたのですが、帰宅しておやつにと
トースターで焼いてみました。
やっぱり素材が良いと、美味しいですね~。実感。
肉粒入りドックは、パリッと音がして、
肉汁がでてくる、でてくる・・・・・きゃ~!!
旦那 . . . 本文を読む
初めてタイマーで朝食パンを。
・・・・失敗しました。なぜだろう???
レーズンを刻んで入れて、「レーズン味のパン」を
作りたかったのですが、うまく混ざりませんでした。
うちのHBは、自動投入タイプ。
最初から粉と一緒に入れたほうがよかったのかな?
いつもは前日に焼くのですが、今日はお休みなので
朝食に焼き立てを、と思って、初めてタイマーをかけました。
でも・・・・音がうるさかった・・・
普段は . . . 本文を読む
今日は、ぽっかぽかです。
こんなにお天気が良くて、暖かいなんて久しぶり。
シーツなどの大物を洗濯して、
寒くてさぼりがちだったガーデニング三昧。
ベランダのテーブルで作業していると
背中に陽が当たって、暑いくらい。日焼けもしたかな?
玄関用の寄せ植えを冬バージョンに。
寒くても大丈夫な花を思いつかずに、結局パンジーや
ビオラになってしまった。
端の方には、植えそこなっていた球根を植えました。
. . . 本文を読む
1月27日(木)。お天気は曇りのち雨。
今日は、お弁当はお休みしました。
昨夜調子が悪くて・・・吐き気が強くて、寝ていました。
ご飯を炊いたところで、きついのでちょっと横になろうと。
そのまま気分が悪くなり、夕飯作りを放棄してしまいました。
旦那さまが帰ってきて、娘と食事を摂ってくれました。
このところ、インスタントラーメンさえも無い我が家。
でも非常食のレトルトカレーがあったはず。
旦那さま . . . 本文を読む
博多のブランド苺「あまおう」ご存知ですか?
お皿の上の3つがそうです。
博多のいちごといえば、「とよのか」が有名。
そのあとすぐに、あまい!!という「ほのか」が続き、
最近目立っているのが、この「あまおう」
あ・・・あかい
ま・・・まるい
お・・・おおきい
う・・・うまい
これで、あまおう。らしいです。
確かに、中まで真赤で、あまくて食べ応えがあります。
お値段も、それなりにお高いです . . . 本文を読む
1月26日(水)のお弁当。
今日のお天気は、雨。
どんより暗い空。暖かいぶんだけましかな?
今日は、水曜日で娘はスイミングの日。
昨夜は、はりきって行くといっていたのに、朝はウダウダ。
「見学したい~~」なんて言ってる。
とうとう、娘の通う園でも「インフルエンザ」が流行りだした。
これは、困ったな~。
今年は、予防接種が間に合わなかったし。
妊婦の私も、できれば避けたい。
ゆっくり休んで、身体に . . . 本文を読む
くるくる巻き巻き。
ホームベーカリーでくるくるパンを焼きました。
「おぉ~それらしく出来たぁ~」
真ん中に空洞ができてしまったけれど、
初めてで、この出来だったら、満足!!ウハ!
くるくるの中身は、ミルクココアとチョコチップ。
半分は、出来立てを夜のお茶の時間に食べました。
残りは、今朝の朝食用。
娘が、口の周りや手をチョコでべとべとにしながら食べてました。
朝が苦手な我が家の家族。
朝食の . . . 本文を読む
1月25日(火)のお弁当。
今日のお天気は、曇り。
夕方からは、また雨だそうです。困るなあ。
ここ2,3日は、暖かいから助かるけれど
また週末は、雪みたい。今年は暖冬じゃなかったの?
最近娘が快調で、朝も元気いっぱい。
今までウダウダ朝の準備をしていたのに、
「早く園に行きたい!!」とはりきっている。
・・・よって旦那さまも早く家をでるので
お弁当作りを急がなければならなくなった・・・
まって~ . . . 本文を読む
自家製手造りハム・ソーセージの詰め合わせを
いただきました。
とっても美味しそう~~。いい香りがしている。
なになに・・・「マイスター東金屋」というところの
手造りハムらしい。
「本場ドイツの製法を守りつつ、スパイスの調合は
日本人の味覚にあわせ、店独自でブレンドしています」
ほー!!そうですか!!
「ホットドック」はとっても長~い。
一番興味をそそられたのが「レバーブルスト」
バターのよう . . . 本文を読む
1月24日(月)のお弁当。
今日は、晴れ。
明るく陽が差していますが、夕方は雨なんだとか。
家族みんな早めに起床できたので、ちょっと余裕。
旦那さまは、昨日からおなかの調子が良くないみたいで
夕食は、あまりはいらなかった。
なんとなく、今日はお弁当箱を小さめのにしてみた。
ごはん(発芽玄米入り)
梅干し
チンジャオロース風炒め
ウィンナーキャベツ巻き
ほうれん草入 . . . 本文を読む
おでかけの帰りにお茶をした「花立花ガーデン」。
全粒粉のパンを使ったサンドイッチを食べたのだけれど、
パンのおいしさに感激!!
帰宅して、翌日の朝食用に全粒粉入りのパンを
焼くことにしました。
<材料>全粒粉入りパン1斤分
強力粉 220g
全粒粉 30g
三温糖 15g
はちみつ 25g
無塩バター 10g
塩 . . . 本文を読む