うさぎとかめ

ひとやすみ、ひとやすみ・・・

今日のお弁当

2009年02月02日 | お弁当
2月2日(月)のお弁当。
ぽかぽかいいお天気の週始め。
うう~~まぶしいぃいいですね~~。
お布団も干しちゃう!洗濯も~~~~。


   ごはん(五分づき米、切り麦)、ゆず胡椒ふりかけ、梅干
   野菜コロッケ(生協)
   焼きウィンナー
   なると煮つけ
   チーズインはんぺん
   ブロッコリーマヨ炒め


うーん・・今日は、なんだかおかずになるような?ならないような?
今朝は、保育園に行きたくない~~~!!!と次女モンちゃんが
久しぶりに大暴れで、夫婦二人がかりで保育園へ。
バタバタとお弁当作り。


ここ数日、お天気も良くて、あたたかい。
ガーデニングもはかどります^^
ベランダの大掃除もできたし、子供たちも公園へ。
本当に、春が待ち遠しいですね!



   
そうそう!寒波であっという間に干しあがった大根。
こんな感じで食べました↑

ほんのひとにぎり・・・な感じですが、これで大根1本分。
 牛丼の残り汁にもどした干し大根を投入!
 濃い目に調味料を足して煮あげ翌日のおかずに。





お熱のモンちゃんに、おみまいありがとうございます。
まだハナタレですが、元気になりました。
先週木曜から登園しています。
三女ちゃんは、元気~~^^休まず、です。










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3 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
あるよねー (さっちん)
2009-02-02 23:51:55
保育園行きたくない日もあるよねー。
モンちゃんの抵抗は、おばちゃん。。。わかるなー。でも、パパ&ママの二人がかりでは
負けてしまったのねー。

干し大根。。。なるほどー。そーなりますかー。。。今度やってみよーっと。。。
干すと、野菜甘みが増すってききましたー。。。

あ、今日は迷わず蒲団干しですよねー。。。
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((ネ´∀`))b (桜子)
2009-02-03 23:33:48
モンちゃん復活おめでとう(*^▽^)/
お弁当も美味しそう(*´艸`)
例の大根!ヘ(゜▽、゜*)ノジュル♪
返信する
ありがとうございます、お返事です^^ (なぽ)
2009-02-05 17:08:09
さっちんさんへ。
 こんにちは~最近お天気もよくて、いいですねー。
 
 モンちゃん、月曜の朝な気分だったみたいで
 「ママがいい~」なんて泣かれて
 ついホロリときましたが、単に気乗りがしなかったらしく
 髪型がいやだとか、いろいろと理由をつけて
 暴れていました。

 行きたくないなら、休めばいいさ・・なんて
 言ってあげたいんですが、それもダメな気がして。
 難しいところですな。
 行ったらいったで、なんてことないんですが。
 園にいったら、けろっとしてます。

 干し大根、あっという間にしなびますが
 私もおんなじように・・・なんておもうと
 ちょっとだけ、寂しくなります。
 いやいや、美味しいですよ!



桜子さんへ。
 こんにちは。
 しばらくは、また入院生活でいろいろと大変でしょうが
 応援します!がんば~~~^^

 モンちゃん、元気になりました。
 今度は三女ちゃんが・・・この時期いやですねー。
 
 この大根、もともとは東北のほうの料理みたいです。
 気温が低くなる地方のほうがむいているのかな?
 干し野菜も、なかなか楽しい作業です。
 
 
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