2月23日(水)のお弁当。
今日のお天気は、晴れ。明るい朝です。
今日は娘のスイミングもないので、なんと8時半まで
3人で布団の中にいました。
娘の鼻詰まりでピーピー寝息がうるさいせいか?
娘は夜寝付くのもいつもより遅かったし。
よく眠れなかったので、お布団でごろごろ。
「きついなら、今日はお弁当いいよ」
うーん、どうしようかな~~
「じゃあ、今日は日の丸弁当か、のり弁ね~」なんて
笑いながら、焼くだけ炒めるだけのワイルド弁当を
作ろうと思っていたら、出来上がってみれば、
「これで充分じゃなぁ~い♪」
ごはん(発芽玄米入り)
梅干し
豚肉と野菜の炒め物
スクランブルエッグ
ブロッコリーマヨネーズ
ミニトマト
白菜のごま和え
やっぱり「三品満足弁当」を目指そうかなー。
うーん、まだ眠い・・・・
(58)
今日のお天気は、晴れ。明るい朝です。
今日は娘のスイミングもないので、なんと8時半まで
3人で布団の中にいました。
娘の鼻詰まりでピーピー寝息がうるさいせいか?
娘は夜寝付くのもいつもより遅かったし。
よく眠れなかったので、お布団でごろごろ。
「きついなら、今日はお弁当いいよ」
うーん、どうしようかな~~
「じゃあ、今日は日の丸弁当か、のり弁ね~」なんて
笑いながら、焼くだけ炒めるだけのワイルド弁当を
作ろうと思っていたら、出来上がってみれば、
「これで充分じゃなぁ~い♪」
ごはん(発芽玄米入り)
梅干し
豚肉と野菜の炒め物
スクランブルエッグ
ブロッコリーマヨネーズ
ミニトマト
白菜のごま和え
やっぱり「三品満足弁当」を目指そうかなー。
うーん、まだ眠い・・・・
(58)
案外、構えない方がいいものが出来るのかも。
お弁当って案外、いつも同じでも平気なので
私は同じようなおかずばかりなのだけど
無理して、いやいや作るよりあるもので
工夫して簡単に済ます方が絶対長続きしますね
とっても、きれいでおいしそう♪
「もういいよ」なんて言われても、
「ささっ」と作れるように、なりたいな。
ところで、お弁当包み、紺色っていいですね。
春も近いし、明るい色のお弁当箱に
紺のナプキン、真似しちゃおうかな。
そう言われると、余計に張り切ってしまい
出来上がると、満足!みたいな自己満足に浸ってたの。(笑)
三点豪華弁当・・・私も理想なの。
でも・・なかなかうまくメインが決めれなく
チョコチョコ作ってしまうの・・・
なぽさんお手本に作って~~
ウチのダンナサマ、むかーし昔に言ってくれてたんですが・・・。
なんだか人目が気になって(笑)
そうですね。頑張って作ったけれど、いざ詰める時になって
あれ~詰めにくいな~なんてこと、よくあります。
がっと作って、ささっと詰める!
これができれば、いいんだけど・・・お弁当も奥が深いから。
KAMEさんへ。
紺色のナフキンいいですよ。おすすめ。
とくにコダワリがあるわけではなかったのですが
写真を撮るときは、バックがシンプルなほうが
お弁当が栄えますね(笑)
ごちゃごちゃしたおかずのときは、特にそう思います。
まほさんへ。
このあいだ「簡単弁当」の本をみつけてみていたら
おかず2品くらいで、ご飯のうえにどーんっとのせてあるようなので。
うーん、ここまで大胆に作れないわ・・・なんて。
ちょっと凝ったものがないと見栄えや彩が悪かったり
詰めにくかったり、でもせっかく頑張って作っても
詰める時にいまいちだったり。
お弁当って難しいですよね。
すももさんへ。
うちも旦那さまは、「お弁当なんて卵焼きと何かが
はいってれば充分!」って言うんだけど、
それも難しかったりして・・・・
人目って?旦那さまの職場?それともブログ??
うちの旦那さまは、車の中で一人で食べているので
なんでも(のり弁でも)O.K.!!!
でも机において食べるわけではないから、2段弁当は
ダメなんです。保温ジャーなんてのも持たせてみたいけど。