納豆を食べる機会が多くなりました。
所でその納豆何回混ぜれば良いのでしょうか？
十数年前柔道教室の師範が、納豆は100回混ぜると美味しくなる…と、話をしてました。
当時は、そんなに混ぜる人居ないわなあ～
と、半信半疑(*＾艸＾)ｸｽｸｽｗ
ところが……
科学的に検証された回数は「400回」が旨味の最高値との話があるようです。
(￣▽￣;)
詳しくは、全国納豆組合のＨＰで……
勉強になりますよ
細かい話はぬきにして たくさん混ぜた納豆に何時ものトッピング
やっぱ納豆は (*ﾟДﾟ)эc□ｩｯｩﾏｨ
体に優しいそうなメニューの大戸屋
ばくだん丼と言うメニューがあります。
ネバネバのオンパレード(*^^*)
塩分相当量は0.6gと自分向けの丼ですね
(丼単品だから味噌汁漬け物はなし)
ただ……
この塩分相当量は
添付の醤油は入っているのかなあ～
大さじで2.5gの醤油だか……
とりあえず小さじ分を使って
美味しく頂きました。
