収穫 じゃがいもは そうか病か？

玉葱の収穫は順調。

どうにか玉も大きく育ち良型です。

じゃがいもの収穫

試しにメークインと男爵を少し収穫。

大きさは小柄だけど…とりあえずバケツ一杯

収穫しました。

男爵は よくよく見ると

斑がついてるじゃがいもがいくつか…

ちょっと目立つんで、調べて見たら

そうか病というらしい？

ジャガイモのそうか病は原因は細菌らしいです。厚く皮をむけば食べられますし、味もほぼ変わりません。そうか病の、病原菌は放線菌という細菌の一種で、芋の表面に丸いかさぶた状の病斑を生じます。 中性付近の土壌で活発な生育を示し、被害も甚大になりやすくなります。 硫酸第一鉄を用いて土壌pHを5.0前後にすることで、じゃがいもの収量を落とさず、そうか病の発生を抑制することができます。