成田幸子・・・宇宙、自然、私

今そして流れの中で

最初に食べた味

2010年05月10日 08時45分48秒 | 日記

最初に食べた料理の味でその料理に対する印象が決まる。

さまざまな療法も、ファシリテーターの料理(腕・人間性)によって味が決まってくる。

以前、魅力を感じなかった療法も、ファシリテーター(料理人)が違う事で深い味わいを持っている事に気づく。

療法は素材、ファシリテーターは料理人なのかもしれない


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