ハマっているもの

ちょっとちょっとお～
美味しいものに出会ってしまったのよ。
名古屋の手羽先から揚げ(?)

って有名なんだね。全然知らなかった。
友達がやってる居酒屋に行った時に初めて食べた時の衝撃ったらもう…
カリカリで甘くて辛くて。
お酒好きじゃないけど、お酒に良く合うって感じで。
かなり衝撃的な出会いだった(^^)

忘れられなくって、「その味を家庭でも!」ってイメージで作ってみたけど、かなりイマイチ・・・（苦笑


そして今日、自宅でもう一回作ってみたの。
前回よりシオ、コショウ、多めでモミモミ。
カラッと油で揚げて、甘ダレ浸けて…
さあ～～。召し上がれえ～

娘の反応は…ペロっ
「イラナイ」
ううう。残酷な反応だア(ToT)

食べてみたら。あら、なかなか美味しいではないかっ
でも、辛くない…
かな～り沢山シオコショウしたけどアレより多めってことか！？
一体どんだけェ？ 　

でも、今回は前回より美味しくできたからチョット満足(^^♪
もっとたくさん作ればよかったなっ