グルグル日記

自分らしい花を咲かせるために

クリームあんみつ食べたい☆

2012年07月06日 | 食べ物
今日は姉の誕生日!
おめでとうメールを送った返事は
「実家でクリームあんみつを作ってもらって食べてるよ」

私はクリームあんみつにはちょっとウルサイ。
みつ豆は苦手なのね。ちょっと固めのあのお豆はいらないの。
あんこのもったりとした甘さと一緒にさっぱりフルーツと、程よい固さ(コレ重要!)
の寒天。そこに冷たいアイスクリームが添えてあると、も~サイコウ!!
蜜は黒蜜と白蜜のミックスがいいの。

一番重要なのはやっぱり寒天の固さかな。やわらか過ぎると気持ち悪いし、固すぎると食べる時ウルサイでしょ。
甘味屋さんにいってあんみつを見つけると必ず食べてみるんだけど、今のところコレは!!と思うあんみつに出会った事がないの。

でもね、今のところ一番は母が作ったクリームあんみつ☆
自分の家の味は食べ慣れているから一番に決まってる!ってのもあるのかしら?
う~ん。でもそれを超えるあんみつがあったら食べてみたい。

いい誕生日デザートを食べてるなあってうらやましく思いました。
私も食べた~い!
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