吉倉オルガン工房物語

お山のパイプオルガン職人の物語

小さな小さな小さなペット

2007年03月07日 | 
最近、家内は麹を自分で作るべく、いろいろな人にやり方を教わっています。 家にスペースがないので、実行はまだ先になりそうですが、まずは知識からというわけです。 何人かのオバサマに教わって、まず確認できたことは、麹を自分で作る(培養する)人達の多くが麹にペット的愛情を持っているということだそうです。 たとえば、ある方に、麹を見に行きたいと言うと、あと2日後くらいに来てと言われる、その理由は、 「そ . . . 本文を読む