きょう野球の練習に少し持って行きます
毎年この時期にカトの母の実家から届きます
生前おばあちゃん[母のおかあさん]がこの時期は毎晩徹夜で作っていました
今は母の妹が中心で作っています
全国発送もしております
以前おばあちゃんは北国新聞にも載りました
あっ記事さがしてみよう
お正月に金沢でかぶら寿し(中に鰤をはさみます)を食べますが
これは大根で中は鯖です
皆さんも是非いかがでしょうか
こちら
美味しい食べ方
届いた日から10日間が特においしいです
糀（こうじ）のついたまま食べやすい大きさにきってください
洗うと風味が損なわれます
生ものなので要冷蔵です
