昨年の12月、ま～ちゃんからのプレゼント
お母さん好きだからとシクラメンの赤と白のかご頂きました。
なんと半年間も私たちを楽しませてくれたシクラメンも
こんな感じに疲れてきました。
花だけを切って庭にだしてやり、来年のために日陰に置きました。
長い間ありがとう！！
ゆっくりしてね～
とそこにみっちゃん
玉ねぎ来たよ～って
沢山の新玉ネギ
これをスライスして鰹節としょうゆで・・・
またこれがピカイチのお味
遊びに寄ってくれたコンシーちゃんは
これをスライスして溶けるチーズをのせ
オーブンで焼いたら、おいしいよ～って笑顔。
早速やってみたいけど・・・
あまりにでかい！！
なんと！７００ｇ
ちいさいので輪切りにしたいなあ～と大笑い
さて
頂いていたフレッシュバジル
さっと洗って乾燥させていました。
孫のハルウと昨年から約束していたのです
バジルソースにして送るからね～って
じゃ～～んとミキサーにかけて
消毒した瓶に詰めたら出来上がり！
冷凍保存用には、ソースの上に薄くオリーブオイルをかけておきます。
ハルウ！ もうすぐ送るからね～
お昼ごはんは、バジルのパスタでしょ！と
他になにも入らない、バジルだけのパスタに！
寂しいので
ぴか～ん
そうだったナスタチューム飾ろって
花を摘んで飾ってみました。
まずは黄色
次はオレンジ
次は赤
う～～～んさみしいなあ～
で
3つ一緒に！
ハワイみたい・・・・
すきそうやなア～って横からオーナーが笑っています。
まま、これでいいか！って
大急ぎで口に！
いやいやバジルの香いっぱいの美味しいパスタでした。
〇
かあさんのバジルソース
フレッシュバジル ２５０ｇ
オリーブオイル ５００ｃｃバジルの2倍量と覚えてくださいね
ニンニク お好み量（醤油漬けにしておいたもの・・生でもOK）今回しょうゆ漬けニンニク３かけ
クルミ お好み量（松の実が本来ですが、ピーナツでもOK）今回ひとつかみ
塩 お好み量（今回小さじ２）
この材料をすべてミキサーに入れてじゃ～～んとすれば出来上がりです。
フレッシュバジルが手に入ったら是非どうぞ
午後から外に出てみたら
栗の木や水木の上に白いちょうちょがいっぱい飛んでいます
うわっ 凄い数！
写真では白い点が一つしか見えませんが・・・
オーナーが早速調べらべたら
あらあ～ ちょうちょではないようです。
蛾の種類だとか
真っ白できれいなんだけど蛾って聞くと
ちょっと残念な気持ちですよね～
でも
爽やかな風の中、この季節ならではの美しい季節を楽しんでいます。
