なべーらー＆ごーや

なーべーらー(へちま)が

初収穫で

大好きな

なーべーらんぶしー

食べるぞ!

っと包丁を

あれ?

やっちゃいました。

一応煮てみたけど

繊維がぁーー⤵️

どうやら

収穫時期を間違え

繊維質がでちゃった。

でもね

調べていったら

ん?

ま・ま・まさか

もしや、これ

食用の、品種で

なかったのか?

しらんけど

今さら、

どうにもならないので

来年がんばる!!

っということで。

一緒に収穫した

ごーやを使って・・・

ごーやーちゃんぷる

作りました。

勿論美味しく

仕上がりました。

ごーやはさ

キャロット🥕が子供の頃

庭にたわわになってました。

🥕パパちゃんが家庭菜園で

作ってました。

神奈川では、まず

見ることも売ってることも

ない時代です。

鹿児島出身の🥕パパが

「にがごり」っと言って

ました。

だから両親には

「ごーや」なんて、

言わなかったね。

残念ながら、

子供の頃は食べられなくて

🥕ママが、

「天ぷらなら大丈夫よ」

っと、言って作ってくれた

けれどダメだったね。

たぶん品種的にも

今のごーや(あばし)とかみたいに

苦味押さえめ

っではなかったんだと

思うけどね。

今では、なるべく

苦い品種を育てる

キャロット🥕ですけど。

あぁぁ

来年はごーやも

なーべーらも

たわわになるよう

頑張る！