とある日のランチ――佛蘭西料亭ツインテラス(廣島市中區橋本町)でサーヴィスランチ(本日のスープ、グレのフライ、海の幸サラダ、ライス、コーヒー、1,050圓)
久し振りにランチを食べに、橋本町のツインテラスへ行く。いつものとほり、サーヴィスランチを註文。魚はグレのフライ、肉は豚團子の中華風、いづれかを選擇する訣で、タイトルに記したとほりグレのフライを擇ぶ。昔も今も變らないお皿や容器で供される、これまた變らないスープや海の幸サラダは、食べてホッとする味。日替はりのメインも美味である。
本日のスープ
グレのフライ、海の幸サラダ、ライス
ライス
海の幸サラダ
グレのフライ
コーヒー
店先のメニュー
久し振りにランチを食べに、橋本町のツインテラスへ行く。いつものとほり、サーヴィスランチを註文。魚はグレのフライ、肉は豚團子の中華風、いづれかを選擇する訣で、タイトルに記したとほりグレのフライを擇ぶ。昔も今も變らないお皿や容器で供される、これまた變らないスープや海の幸サラダは、食べてホッとする味。日替はりのメインも美味である。
本日のスープ
グレのフライ、海の幸サラダ、ライス
ライス
海の幸サラダ
グレのフライ
コーヒー
店先のメニュー
TOEICの世界とはPolitical Correctnessの世界である
日本語がむつかしいかどうかは、私は日本人なので分らないが、恐らく、知的な日本語を學ぶ外國人であれば、現代假名遣には疑問を持つであらう。「地元」が「じもと」、「地面」が「じめん」、「跪く」が「ひざまずく」等々と云ふのは、語源的にも論理的にも説明がつかないし、何故、現代假名遣でも「基く」は「もとづく」なのか、その經緯を福田恆存の「私の國語教室」で知れば、その理由に驚く人が多い事だらう。
日本語を學ぶ事は私には出來ない訣だが、英語、ドイツ語、フランス語と文法を比較して見ると、英語は随分、簡單に思へる。それは一つには、英語は中學から學んでゐる爲でもあらうが、それを差し引いても、矢張り、フランス語は最もむつかしく、その次にドイツ語はむつかしく、それに比べ、英語は簡單に思へる。言語が世界的に廣まるかどうかは、その國の國力や歴史に據るのかも知れないが、それにしても、英語が之だけ世界的に廣まつた一つの理由は、それだけ英語が學ぶに簡單な爲ではないかと思へて了ふ。
その英語であるが、英語圈以外の人間が英語力を測る爲の一つの目安としてTOEICが採用されてゐるが、所謂アンチTOEIC派の言ひ分に據れば、TOEICなんぞはその受驗者の殆どが日本人と韓國人とで占められてをり、とてもぢやないが國際的とは云へないさうだ。英米の本國以外の國や地域でも英語は使はれてゐるが、日常的に英語を使ふ人達が、英語の試驗なんざ受けないのが道理だから、TOEICも日本や韓國でしか利用されてゐないのは當然である。我々だつて、態々日本語テストを受けようとは思はない。私はTOEICにもそれなりの意義があると考へるが、不滿もある。と云ふのも、之は以前にも書いた事だが、TOEICと云ふのは、文化、信仰に關する題材や言葉は出題されないし、町が寂れてゐるとか、人が馘首になるとか、さう云ふネガティヴな話や言葉も出題されないし、結婚に關する話や言葉も出題されない。一言で云へば、TOEICの世界とはPolitical Correctnessの世界である。だから、TOEICの勉強ばかりしてゐると、英語の能力に偏りが生ずるのである。
日本語がむつかしいかどうかは、私は日本人なので分らないが、恐らく、知的な日本語を學ぶ外國人であれば、現代假名遣には疑問を持つであらう。「地元」が「じもと」、「地面」が「じめん」、「跪く」が「ひざまずく」等々と云ふのは、語源的にも論理的にも説明がつかないし、何故、現代假名遣でも「基く」は「もとづく」なのか、その經緯を福田恆存の「私の國語教室」で知れば、その理由に驚く人が多い事だらう。
日本語を學ぶ事は私には出來ない訣だが、英語、ドイツ語、フランス語と文法を比較して見ると、英語は随分、簡單に思へる。それは一つには、英語は中學から學んでゐる爲でもあらうが、それを差し引いても、矢張り、フランス語は最もむつかしく、その次にドイツ語はむつかしく、それに比べ、英語は簡單に思へる。言語が世界的に廣まるかどうかは、その國の國力や歴史に據るのかも知れないが、それにしても、英語が之だけ世界的に廣まつた一つの理由は、それだけ英語が學ぶに簡單な爲ではないかと思へて了ふ。
その英語であるが、英語圈以外の人間が英語力を測る爲の一つの目安としてTOEICが採用されてゐるが、所謂アンチTOEIC派の言ひ分に據れば、TOEICなんぞはその受驗者の殆どが日本人と韓國人とで占められてをり、とてもぢやないが國際的とは云へないさうだ。英米の本國以外の國や地域でも英語は使はれてゐるが、日常的に英語を使ふ人達が、英語の試驗なんざ受けないのが道理だから、TOEICも日本や韓國でしか利用されてゐないのは當然である。我々だつて、態々日本語テストを受けようとは思はない。私はTOEICにもそれなりの意義があると考へるが、不滿もある。と云ふのも、之は以前にも書いた事だが、TOEICと云ふのは、文化、信仰に關する題材や言葉は出題されないし、町が寂れてゐるとか、人が馘首になるとか、さう云ふネガティヴな話や言葉も出題されないし、結婚に關する話や言葉も出題されない。一言で云へば、TOEICの世界とはPolitical Correctnessの世界である。だから、TOEICの勉強ばかりしてゐると、英語の能力に偏りが生ずるのである。
とある日の晝食――釜あげうどん長田in香の香(香川縣善通寺市金藏寺町)で生うどん(3玉)とだしのセットを持歸り
料理が旨いかどうかと云ふのは、極めて主觀的な感想であり、私が先日の記事にて、お店で食べた釜あげうどん長田in香の香の釜あげうどんがイマイチと感じたからと云つても、多くの人達は、そのうどんを旨いと述べてゐる。旨いかどうかは、主觀的な感想と書いたが、要は料理は好みである。歸宅して、後日、當店から持歸つた生うどんのセットを、釜あげにして食したが、自分の好みの茹で加減にすると、非常に旨く感じた。と云ふ事は、うどんにせよ、だしにせよ、元々旨いものだつたと云ふ事である。お店で食べた時には、私には茹で過ぎのやうに感じられたらしい。
生うどん(3玉のうち1.5玉)とだしのセット(持歸り)
麺アップ
だしアップ
料理が旨いかどうかと云ふのは、極めて主觀的な感想であり、私が先日の記事にて、お店で食べた釜あげうどん長田in香の香の釜あげうどんがイマイチと感じたからと云つても、多くの人達は、そのうどんを旨いと述べてゐる。旨いかどうかは、主觀的な感想と書いたが、要は料理は好みである。歸宅して、後日、當店から持歸つた生うどんのセットを、釜あげにして食したが、自分の好みの茹で加減にすると、非常に旨く感じた。と云ふ事は、うどんにせよ、だしにせよ、元々旨いものだつたと云ふ事である。お店で食べた時には、私には茹で過ぎのやうに感じられたらしい。
生うどん(3玉のうち1.5玉)とだしのセット(持歸り)
麺アップ
だしアップ
思ふ事考へる事に就いて
松原正氏は、西部邁か小林よしのりを相手に、「アメリカべつたりで何が惡い」と云ふ風に「放言」してゐるし、日本は餘程の事がない限り、アメリカと干戈を交へてはならないと語つてゐる。
正にそのとほりと云ふか、私は、松原氏の著作から學んでゐるので、「そのとほり」と考へて當然なのだが、日本國がトランプアメリカ大統領を國賓として迎へ、きのふけふと日米の同盟關係が強化された事は、非常に目出度いと思ふ。
それとは全く次元が異なる話ではあるが、私も自分に出來る限りの事を頑張らうと思ふ。少し許り日米と云ふ事に關して考へれば、まだまだ私は自らの英語に就いてレヴェルアップしなければならない。それでゐて正しい日本語である正字正假名をとほして、日本の文化や精神に就いても精通したいと考へる。
松原正氏は、西部邁か小林よしのりを相手に、「アメリカべつたりで何が惡い」と云ふ風に「放言」してゐるし、日本は餘程の事がない限り、アメリカと干戈を交へてはならないと語つてゐる。
正にそのとほりと云ふか、私は、松原氏の著作から學んでゐるので、「そのとほり」と考へて當然なのだが、日本國がトランプアメリカ大統領を國賓として迎へ、きのふけふと日米の同盟關係が強化された事は、非常に目出度いと思ふ。
それとは全く次元が異なる話ではあるが、私も自分に出來る限りの事を頑張らうと思ふ。少し許り日米と云ふ事に關して考へれば、まだまだ私は自らの英語に就いてレヴェルアップしなければならない。それでゐて正しい日本語である正字正假名をとほして、日本の文化や精神に就いても精通したいと考へる。
とある日の夕食――朱華園(廣島縣尾道市十四日元町)で中華そば四人前を持歸り
金刀比羅宮參拜の歸りに尾道の朱華園に寄り、中華そばを四人前持歸る。以前は五人前を持歸り、スープが五人分一つの大きな袋に入れてあつた爲、一人前づつラーメンを作るのに苦勞した。其處で今囘はスープを一人前づつに別けて貰へないかと頼んだ處、一人前はやつてゐないとの事。そのかはり二人前づつならば出來るとの事なので、さうして貰ふ。朱華園では、店内で食べるにせよ、持歸るにせよ、いづれも前拂ひである。
歸宅してラーメンを作つて食べたが、久し振りの朱華園の中華そばは旨い。これぞ朱華園の味と云ふ感じである。
中華そば(持歸り)
麺アップ
麺、葱二人前
チャーシュー、メンマ二人前
スープ二人前
金刀比羅宮參拜の歸りに尾道の朱華園に寄り、中華そばを四人前持歸る。以前は五人前を持歸り、スープが五人分一つの大きな袋に入れてあつた爲、一人前づつラーメンを作るのに苦勞した。其處で今囘はスープを一人前づつに別けて貰へないかと頼んだ處、一人前はやつてゐないとの事。そのかはり二人前づつならば出來るとの事なので、さうして貰ふ。朱華園では、店内で食べるにせよ、持歸るにせよ、いづれも前拂ひである。
歸宅してラーメンを作つて食べたが、久し振りの朱華園の中華そばは旨い。これぞ朱華園の味と云ふ感じである。
中華そば(持歸り)
麺アップ
麺、葱二人前
チャーシュー、メンマ二人前
スープ二人前
謙虚な人々は損をする
中川翔子と云ふ藝能人が、ツイッターで、凡そこのやうに書いてゐたと記憶する。曰、私は言靈と云ふものはあると思ふ。ネガティヴな事を書いてゐると、それが廻り廻つて自分に返つて來るやうに思ふ。だから、「裏垢」とかを作つて、惡口を書くべきぢやないし、表のアカウントでも、ポジティヴな事を書けば、廻り廻つて自分にも良い事が起る、云々。私は左程言靈と云ふ事を信じないから、以下、愚癡を書く事にする。之は私に限らず、世間一般的に云はれてゐる事らしいが、今の企業や組織のトップの人達は、祿に英語は出來ない、コンピュータも使へないのに、トップとして世の中を論つてゐると云ふ。舊日本軍にせよ、前線の兵士達は優秀でも、トップはその殆どが無能であつたのが、アメリカの評價であつたが、その有り樣は、現代の日本にもどうやら當嵌る。語學や政治が總てではないが、英語すら出來ず、世界情勢にも疎いやうな人間が、企業や組織のマネージメントを擔當してゐるのを目の當りにすると、何だか馬鹿げてゐるやうな氣がして來る。何度か、さう云ふ人達に英語の添削を頼まれた事があるが、それは間違つてゐますと云へば、氣を惡くするのは目に見えてゐるので、それでもまあ良いですが、かう云ふ書き方も出來ますと云ひ添へて、正しい英文を書き示しても、彼等は絶對に私の正しい英文を採用しない。それならばと、貴方の英文はかう云ふ理由で間違ひだと云つても、彼等は自分の英文が正しいと思ひ込んでゐるから、絶對に私の意見を受け入れない。それならば、何故、私に英文の添削を依頼するのか、その理由は全く分らない。抑、何が間違つてゐるか納得出來る能力があるならば、さう云ふ人は、間違つた英文を書きはしない。小林秀雄ぢやないが、何が分らないか、上手に質問出來れば、自づと答へは出る訣で、自分の英文に就いて、上手に質問する意志がない人間が、正しい英文を書いたり、採用したり出來る筈がない。世間では、樂天を例にして、英語だけが出來る馬鹿を採用しても、企業の爲にはならない、抔と批判する人達が一定數ゐるやうだが、英語が出來る有能な人間は、それなりにゐる訣で、さう云ふ人間が評價されないのはをかしい。語學が出來ない人間と云ふのは、企業のそれなりの立場にある人のうちに一定數ゐて、さう云ふ人達は、語學が出來る人間を捕まへては、おまへさんは日本語がなつてゐないと「ダメ出し」したがるが、それは多くの場合、その「ダメ出し」する側の人間が、日本語のスキルが優れてゐる訣ではなく、自らの語學に關するコンプレックスを解消する爲に、日本語が云々と難癖をつけるだけであり、自分の日本語の間違ひや語彙の貧困は棚上げして、語學優秀者に對して、「マウント」を取りたがつてゐるに過ぎない。言葉の問題に限らず、自分の問題は棚上げして、まはりの人間の揚げ足取りをする人間が多い。さうやつて注意し合へと云へば、聞えは良いが、注意する側と云ふのは、自分が攻撃される事を避ける爲に、誰かしらに「マウント」を取るのであり、自らが注意されて、自らを改めると云ふやうな人は殆どゐない。自分は人を批判出來る程に完璧ではないと自覺してゐる謙虚な人々が少數ゐて、彼等彼女等は、誰かに「マウント」を取らうとしてゐる連中の攻撃の的となる。要はいぢめであるが、學校でも會社でも、凡ゆる組織に於ても、それはいぢめではなく、注意や教育であり、いぢめなんぞは存在しないと結論を下すのが、マネージメントを擔當する人達のお決まりである。ストレスの捌け口が、特定の人物に集中すれば、それで學校や會社や凡ゆる組織は丸くをさまる。さう捉へるのが、日本のあり方である。
中川翔子と云ふ藝能人が、ツイッターで、凡そこのやうに書いてゐたと記憶する。曰、私は言靈と云ふものはあると思ふ。ネガティヴな事を書いてゐると、それが廻り廻つて自分に返つて來るやうに思ふ。だから、「裏垢」とかを作つて、惡口を書くべきぢやないし、表のアカウントでも、ポジティヴな事を書けば、廻り廻つて自分にも良い事が起る、云々。私は左程言靈と云ふ事を信じないから、以下、愚癡を書く事にする。之は私に限らず、世間一般的に云はれてゐる事らしいが、今の企業や組織のトップの人達は、祿に英語は出來ない、コンピュータも使へないのに、トップとして世の中を論つてゐると云ふ。舊日本軍にせよ、前線の兵士達は優秀でも、トップはその殆どが無能であつたのが、アメリカの評價であつたが、その有り樣は、現代の日本にもどうやら當嵌る。語學や政治が總てではないが、英語すら出來ず、世界情勢にも疎いやうな人間が、企業や組織のマネージメントを擔當してゐるのを目の當りにすると、何だか馬鹿げてゐるやうな氣がして來る。何度か、さう云ふ人達に英語の添削を頼まれた事があるが、それは間違つてゐますと云へば、氣を惡くするのは目に見えてゐるので、それでもまあ良いですが、かう云ふ書き方も出來ますと云ひ添へて、正しい英文を書き示しても、彼等は絶對に私の正しい英文を採用しない。それならばと、貴方の英文はかう云ふ理由で間違ひだと云つても、彼等は自分の英文が正しいと思ひ込んでゐるから、絶對に私の意見を受け入れない。それならば、何故、私に英文の添削を依頼するのか、その理由は全く分らない。抑、何が間違つてゐるか納得出來る能力があるならば、さう云ふ人は、間違つた英文を書きはしない。小林秀雄ぢやないが、何が分らないか、上手に質問出來れば、自づと答へは出る訣で、自分の英文に就いて、上手に質問する意志がない人間が、正しい英文を書いたり、採用したり出來る筈がない。世間では、樂天を例にして、英語だけが出來る馬鹿を採用しても、企業の爲にはならない、抔と批判する人達が一定數ゐるやうだが、英語が出來る有能な人間は、それなりにゐる訣で、さう云ふ人間が評價されないのはをかしい。語學が出來ない人間と云ふのは、企業のそれなりの立場にある人のうちに一定數ゐて、さう云ふ人達は、語學が出來る人間を捕まへては、おまへさんは日本語がなつてゐないと「ダメ出し」したがるが、それは多くの場合、その「ダメ出し」する側の人間が、日本語のスキルが優れてゐる訣ではなく、自らの語學に關するコンプレックスを解消する爲に、日本語が云々と難癖をつけるだけであり、自分の日本語の間違ひや語彙の貧困は棚上げして、語學優秀者に對して、「マウント」を取りたがつてゐるに過ぎない。言葉の問題に限らず、自分の問題は棚上げして、まはりの人間の揚げ足取りをする人間が多い。さうやつて注意し合へと云へば、聞えは良いが、注意する側と云ふのは、自分が攻撃される事を避ける爲に、誰かしらに「マウント」を取るのであり、自らが注意されて、自らを改めると云ふやうな人は殆どゐない。自分は人を批判出來る程に完璧ではないと自覺してゐる謙虚な人々が少數ゐて、彼等彼女等は、誰かに「マウント」を取らうとしてゐる連中の攻撃の的となる。要はいぢめであるが、學校でも會社でも、凡ゆる組織に於ても、それはいぢめではなく、注意や教育であり、いぢめなんぞは存在しないと結論を下すのが、マネージメントを擔當する人達のお決まりである。ストレスの捌け口が、特定の人物に集中すれば、それで學校や會社や凡ゆる組織は丸くをさまる。さう捉へるのが、日本のあり方である。
とある日の早めの晝食――釜あげうどん長田in香の香(香川縣善通寺市金藏寺町)で釜あげうどん特大(3玉、600圓)、ちらし壽司(300圓)
金刀比羅宮にお參りに行く序でに、食べログで評判の釜あげうどんの店へ行く。食べたのはタイトルに記したとほり。うどんもだしも旨いと思ふが、正直に云へば、グルメサイトで騷ぐ程、他のうどん店と違ひがあるやうには思へない。之また正直に云へば、私としては、廣島八丁堀の一風さんのうどんのはうが、美味しいやうに思ふ。
釜あげうどん特大(3玉)
うどんアップ
だしアップ
ちらし壽司
店先
金刀比羅宮にお參りに行く序でに、食べログで評判の釜あげうどんの店へ行く。食べたのはタイトルに記したとほり。うどんもだしも旨いと思ふが、正直に云へば、グルメサイトで騷ぐ程、他のうどん店と違ひがあるやうには思へない。之また正直に云へば、私としては、廣島八丁堀の一風さんのうどんのはうが、美味しいやうに思ふ。
釜あげうどん特大(3玉)
うどんアップ
だしアップ
ちらし壽司
店先
トランプ氏「200年以上の中で最大のイヴェント」 皇位繼承後の訪日意義を強調 - 産經新聞 -
【ワシントン=住井亨介】トランプ米大統領は23日、豫定してゐる訪日について、「200年以上の中で最大のイヴェントに、世界中の國の中で唯一主賓として招かれた」と述べ、讓位に伴ふ皇位繼承が行はれた時期の訪日の意義を強調し、天皇陛下との會見に期待を示した。ホワイトハウスで記者團に語つた。
トランプ氏は25~28日、國賓として訪日。天皇、皇后兩陛下が即位後初めて會見される外國要人となる。トランプ氏は「天皇に關はるとても大切なことで、200年以上なかつたことだ」と述べた。天皇の讓位が江戸時代の光格天皇以來202年ぶりとなることが念頭にあるとみられる。
また、トランプ氏は「日本、安倍晋三首相と非常にうまくいつてゐる」と語つた。
とある日の晝食――中國料理惠莉華(恵莉華、廣島市西區西觀音町)で飮茶ランチ(1,400圓税込)
以前から訪ねたいと思つてゐた西觀音町の中國料理惠莉華へ、お晝を食べに伺ふ。食べログの紹介記事によると、當店は「リーズナブルな價格で一流の中國料理が樂しめます。料理長は、中國料理世界大會で銅賞を獲得した腕前。ホテルでの料理長經驗をもとにオリヂナル色あふれる、ちよつと変はつた中國料理を提供してゐます」との事。正午まへにお店に到着。大きく寫眞でメニューに載つてゐるのが、「飮茶ランチ」で、お店としては此方を賣りたいやうに思はれる。他にランチメニューもあるが、一見、お晝に註文可能な單品のみの記載と勘違ひして了ふ。が、後に此方のメニューに酢豚やエビチリ等の定食がある事に氣付くのは、タイトルに記したとほり「飮茶ランチ」を註文して暫くした後であつた。お晝には「本日のランチ」として「A」と云ふ定食と、それとは別に麺のセットとがあるやうで、この「A」を註文する人や、單品で擔々麺や麻婆丼を頼む人が多い。思ふに「飮茶ランチ」を頼むのは、私のやうに遠くから來た初めての客なのかも知れない。その「飮茶ランチ」は以下に貼る寫眞を見て貰へれば分るやうに、中々のご馳走で、これはこれで滿足したが、私としては、酢豚定食や、隣の高齡の女性が食べてゐた「本日のランチ」の「A」の、慥か海老と烏賊と黒ビーンズの炒めが旨さうだつた。左記の炒めは、町の中華屋の炒めではなく、以前、ANAクラウンプラザホテル廣島の中國料理桃李で食べた本格中華のそれで、それがランチとして900圓なのは、可也お徳なやうに思へた。この店に再訪する際には、酢豚の定食か「本日のランチ」の「A」を頼みたい。
「飮茶ランチ」の内容は以下のとほり――
――である。
飮茶ランチ
タンタン麺
春卷・唐揚げ
貝柱海老しゆうまい、フカヒレ餃子、海老姿飾り餃子、海老蒸し餃子
サラダ
杏仁豆腐
麺アップ
以前から訪ねたいと思つてゐた西觀音町の中國料理惠莉華へ、お晝を食べに伺ふ。食べログの紹介記事によると、當店は「リーズナブルな價格で一流の中國料理が樂しめます。料理長は、中國料理世界大會で銅賞を獲得した腕前。ホテルでの料理長經驗をもとにオリヂナル色あふれる、ちよつと変はつた中國料理を提供してゐます」との事。正午まへにお店に到着。大きく寫眞でメニューに載つてゐるのが、「飮茶ランチ」で、お店としては此方を賣りたいやうに思はれる。他にランチメニューもあるが、一見、お晝に註文可能な單品のみの記載と勘違ひして了ふ。が、後に此方のメニューに酢豚やエビチリ等の定食がある事に氣付くのは、タイトルに記したとほり「飮茶ランチ」を註文して暫くした後であつた。お晝には「本日のランチ」として「A」と云ふ定食と、それとは別に麺のセットとがあるやうで、この「A」を註文する人や、單品で擔々麺や麻婆丼を頼む人が多い。思ふに「飮茶ランチ」を頼むのは、私のやうに遠くから來た初めての客なのかも知れない。その「飮茶ランチ」は以下に貼る寫眞を見て貰へれば分るやうに、中々のご馳走で、これはこれで滿足したが、私としては、酢豚定食や、隣の高齡の女性が食べてゐた「本日のランチ」の「A」の、慥か海老と烏賊と黒ビーンズの炒めが旨さうだつた。左記の炒めは、町の中華屋の炒めではなく、以前、ANAクラウンプラザホテル廣島の中國料理桃李で食べた本格中華のそれで、それがランチとして900圓なのは、可也お徳なやうに思へた。この店に再訪する際には、酢豚の定食か「本日のランチ」の「A」を頼みたい。
「飮茶ランチ」の内容は以下のとほり――
貝柱海老しゆうまい
フカヒレ餃子
海老姿飾り餃子
海老蒸し餃子
春卷・唐揚げ
サラダ
タンタン麺
杏仁豆腐
――である。
飮茶ランチ
タンタン麺
春卷・唐揚げ
貝柱海老しゆうまい、フカヒレ餃子、海老姿飾り餃子、海老蒸し餃子
サラダ
杏仁豆腐
麺アップ
とある日の晝食――ラーメンJIDAI(廣島市西區中廣町)でラーメン豚増し(950圓)、めん大盛り(100圓)、自家製海老辛(100圓)、メンマ(100圓)、カラメ、全増し
ラーメンJIDAIに就いては、先日の記事にて詳述したから、詳しくは左記のリンク先の記事を參考にされたい。相變らず、豚が旨い。今囘は何時ものメニューにメンマを追加して見たが、之は東京のべんてんやとしをか(としおか)のやうに、敢へて追加で食べる程のメンマではないやうに思へる。後、廣島では、二郎系のラーメンでも、律儀にスープを完飮する人やしようとする人が多いやうに思へるが、私はスープは餘り飮まない。理由は一々書かないけれども。
ラーメン豚増し、めん大盛り、自家製海老辛、メンマ、カラメ、全増し
麺アップ
ラーメンJIDAIに就いては、先日の記事にて詳述したから、詳しくは左記のリンク先の記事を參考にされたい。相變らず、豚が旨い。今囘は何時ものメニューにメンマを追加して見たが、之は東京のべんてんやとしをか(としおか)のやうに、敢へて追加で食べる程のメンマではないやうに思へる。後、廣島では、二郎系のラーメンでも、律儀にスープを完飮する人やしようとする人が多いやうに思へるが、私はスープは餘り飮まない。理由は一々書かないけれども。
ラーメン豚増し、めん大盛り、自家製海老辛、メンマ、カラメ、全増し
麺アップ